tag:blogger.com,1999:blog-23643745567259022232024-02-02T13:50:01.578+01:00Szénhidrátmentes, fehérjedús diétás és fitness receptek fogyókúrához, Atkins diétához, sportoláshozEzen az oldalon egy lelkes hobbiszakács válogatott, szénhidrátmentes (illetve minimális szénhidrát-tartalmú) receptjei között böngészhettek. Az oldal célja, hogy egy kis inspirációt nyújtson az Aktins-diétában részt vevők, illetve azok számára, akiknek életmódjukból adódóan fehérjében gazdag, szénhidrátszegény táplálékra van szükségük nap, mint nap.Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.comBlogger81125tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-53152605501755614782018-03-01T08:00:00.000+01:002018-03-01T08:00:03.455+01:00Hagymás-paradicsomos sertéskaraj diétás besamel mártással<b>Többségünk kedveli a tepsiben készülő húsokat, mert viszonylag kevés macerával, egyszerűen elkészíthetőek - ízesítésük ugyanakkor igen jól variálható. Ezt a bazsalikomtól és szerecsendiótól illatozó, paradicsommal és lilahagymával megrakott sertéskarajt a zabpehelyliszttel készülő besamel mártás teszi igazán pikánssá.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2642_80NehrzHx93Pkr3_yE2-DJlIe1XCafU94U8o1RwP39aYFvFTZM6uj7DC-1iU0bjUfDQlADgPqJBvcvLP9jlDW4tDEUd4MKa3ePMpMAQd7QAYZzweJNuGp0NBw-QS4KbLv9Vz7Hsx/s1600/Hagymas-paradicsomos-serteskaraj-dietas-besamel-martassal-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2642_80NehrzHx93Pkr3_yE2-DJlIe1XCafU94U8o1RwP39aYFvFTZM6uj7DC-1iU0bjUfDQlADgPqJBvcvLP9jlDW4tDEUd4MKa3ePMpMAQd7QAYZzweJNuGp0NBw-QS4KbLv9Vz7Hsx/s400/Hagymas-paradicsomos-serteskaraj-dietas-besamel-martassal-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br />
<ul>
<li>6 szelet sertéskaraj (ízlés szerint lehet csirkemell vagy csirkecomb filé)</li>
<li>1 fej lilahagyma</li>
<li>2-3 paradicsom</li>
<li>Só</li>
<li>Bazsalikom</li>
<li>Kevés olaj</li>
<li>Vaj (a tepsi kikenéséhez)</li>
</ul>
<div>
Besamel mártáshoz:</div>
<ul>
<li>2 evőkanál vaj</li>
<li>2 evőkanál zabpehelyliszt</li>
<li>5 dl tej</li>
<li>Só </li>
<li>Bors</li>
<li>Szerecsendió</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIuxzRLMx8EV4TzgK4yd_99G7HbfJI1xwPC3Se0NJ7i16yDY2f9gcmwVuYOessQm2wp8g-JBv7WPxIYzaY-sJyREz6chp1noEaHQbvTC1sCoZVDMwVViIjdMUi0s3ot17OvGeiHDSXZ7N6/s1600/Hagymas-paradicsomos-serteskaraj-dietas-besamel-martassal-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIuxzRLMx8EV4TzgK4yd_99G7HbfJI1xwPC3Se0NJ7i16yDY2f9gcmwVuYOessQm2wp8g-JBv7WPxIYzaY-sJyREz6chp1noEaHQbvTC1sCoZVDMwVViIjdMUi0s3ot17OvGeiHDSXZ7N6/s200/Hagymas-paradicsomos-serteskaraj-dietas-besamel-martassal-2.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">A megtisztított hússzeleteket klopfoljuk ki kissé, majd mindkét oldalukat sózzuk ízlés szerint. Kevés olajon egy serpenyőben fehéredésig pirítsuk a szeletek mindkét oldalát.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13.2px;">A besamel mártáshoz kezdjük el felforralni a tejet. Eközben egy másik edényben olvasszuk meg a vajat, majd adjuk hozzá a zabpehelylisztet. Kézi habverővel f</span></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">olyamatosan kevergetve lassú tűzön</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"> </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">pirítsuk az egészet 2-3 percig. Adjuk hozzá</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">k a forró tejet, majd keverjük csomómentesre. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval, majd lassú tűzön főzzük forrástól számítva kb. 10 percig folyamatos keverés mellett.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">Egy kisméretű kivajazott tepsiben (vagy jénai tálban) helyezzük el szépen egymás mellett a hússzeleteket. Borítsuk be a húsokat vékony paraicsomszeletekkel, szórjuk meg őket felkarikázott lilahagymával, és végül öntsük le az egészet a mártással. A tetejét hintsük meg bazsalikommal.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses módban 30 percig alufóliával letakarva, majd további 10-20 percig fólia nélkül süssük.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;">Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</span>Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-87428210473667003242018-02-01T08:00:00.000+01:002018-02-01T08:00:01.937+01:00Diétás lepcsánka / tócsni cukkinivel és sárgarépával<b>Ki ne szeretné a lepcsánkát? Akarom mondani: tócsni, macok, lapcsánka, recsege, lapótya, matutka, toksa, cicege, tócsi, gánica, matutka, krumliprósza, stb. Ahány táj, annyi elnevezés... Ám a fő alapanyag közös: a burgonya. S épp ezért ez az étel nehezen illeszthető be a szénhidrátszegény diétába. De itt jön egy finom csavar: használjunk krumpli helyett cukkinit, spékeljük meg az egészet egy kis sárgarépával, s már kész is a diétás változat!</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQiRMKl0VfhVYuHvZXFJiH0T4YOHMhlUxJNE1R4DDGhNfr6MgwyA3f9EowC8l9ZDF-KzmM86HgCrWQCkwWvRLZj0_zaVduHUD5euWilX54cR5MUei4xciUIWi6tuEFH_bduVlu2srIbKy/s1600/szenhidratmentes-dietas-cukkini-lepcsanka-tocsni-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQiRMKl0VfhVYuHvZXFJiH0T4YOHMhlUxJNE1R4DDGhNfr6MgwyA3f9EowC8l9ZDF-KzmM86HgCrWQCkwWvRLZj0_zaVduHUD5euWilX54cR5MUei4xciUIWi6tuEFH_bduVlu2srIbKy/s400/szenhidratmentes-dietas-cukkini-lepcsanka-tocsni-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br />
<ul>
<li>1 db közepes cukkini</li>
<li>1 db közepes sárgarépa</li>
<li>2 db tojás</li>
<li>3 evőkanál zabpehelyliszt</li>
<li>1 gerezd fokhagyma</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>Bazsalikom</li>
<li>Kevés olaj (a sütéshez)</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsTNG7PqGPu6o-I9jf6RPR1SV0yi32pF1KB5JGclYqaXSrV3Li7swTkVT922sJF2tmLj3y_1_R0C15xAddEz5heYJCiNY6z_NrtL9eCzkSCCmsdIMI0ciQ5QBVA1AjIZEvo9mdtRb0SRJ/s1600/szenhidratmentes-dietas-cukkini-lepcsanka-tocsni-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsTNG7PqGPu6o-I9jf6RPR1SV0yi32pF1KB5JGclYqaXSrV3Li7swTkVT922sJF2tmLj3y_1_R0C15xAddEz5heYJCiNY6z_NrtL9eCzkSCCmsdIMI0ciQ5QBVA1AjIZEvo9mdtRb0SRJ/s200/szenhidratmentes-dietas-cukkini-lepcsanka-tocsni-2.jpg" width="200" /></a>A megtisztított, meghámozott sárgarépát, valamint az alaposan megmosott cukkinit reszeljük le nagylyukú sajtreszelőn, majd sózzuk be és jól keverjük össze a zöldségeket. Legalább fél órán át pihentessük a keveréket, hogy a cukkini levet engedhessen.<br />
<br />
A pihentetést követően alaposan nyomkodjuk ki a zöldségek levét, majd adjuk hozzá a zabpehelylisztet és a felaprított fokhagymát, valamint ízesítsük sóval, borssal és egy kevés bazsalikommal. Kevés forró olajba kanállal szaggassunk kis gombócokat a masszából, majd lapítsuk le a lepcsnkákat, hogy jól átsüljenek. Közepes lángon mindkét oldalukat süssük készre - vigyázva arra, hogy csak pár perc sütés után fordítsuk meg őket, nehogy szétessenek.<br /><br />Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)<br />
<i><div>
<i><br /></i></div>
Ihlette: http://napifittkonyha.blog.hu/2016/04/22/sargarepas_cukkini_tocsni</i>Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-66689383378858320512018-01-08T06:00:00.000+01:002018-01-08T06:00:16.535+01:00"Atkins édesség" #20 - Szénhidrátszegény piskóta mandulaliszttel<b>Búzalisztmentes, mellékízmentes, rugalmas és nagyon puha... nagyjából így lehet jellemezni pár szóval ezt a finom mandulás piskótát, mely a szénhidrátcsökkentett diétán lévők mentsvára lehet akkor, amikor támad az édesség iránti vágy. A teljes adag szénhidráttartalma mindössze 17g, ezért nemcsak önmagában fogyasztható nasiként, hanem tortalapként/süteményalapként is bátran használható például egy diétás túrókrémmel megtöltve.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1yRPh2a4snWnY1yYhcE25Maf3KrrD8eABQss_sh2FS-2C_mafds3TtXBiEY0HZxN7_qZNGCTAoXy2uxgMIshMZyRhCetmJth2mu9t2KAY3lV7jd1DDbFRleWkxhpaDP88V_DDqkeuJ90/s1600/szenhidratcsokkentett-buzalisztmentes-piskota-tortalap-dietas-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1yRPh2a4snWnY1yYhcE25Maf3KrrD8eABQss_sh2FS-2C_mafds3TtXBiEY0HZxN7_qZNGCTAoXy2uxgMIshMZyRhCetmJth2mu9t2KAY3lV7jd1DDbFRleWkxhpaDP88V_DDqkeuJ90/s400/szenhidratcsokkentett-buzalisztmentes-piskota-tortalap-dietas-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>5 púpos evőkanál mandulaliszt</li>
<li>1 púpos evőkanál kókuszliszt (mandulaliszttel helyettesíthető)</li>
<li>6 tojás</li>
<li>2 teáskanál folyékony édesítőszer</li>
<li>Késhegynyi szódabikarbóna</li>
</ul>
<h3>
Elkészítés:</h3>
Válasszuk szét a tojásokat: a fehérjét egy nagyobb tálban verjük kemény habbá, a sárgákat tegyük egy csészébe. A habhoz adjuk hozzá az édesítőszert, majd verjük tovább, hogy jól elkeveredjen. Adjuk hozzá egyenként a tojássárgákat, melyekkel szintén verjük további 4-5 percig. Végül fakanállal óvatosan forgassuk bele a habba a szódabikarbónával elkevert lisztet.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLO2QDI3OOuITbbgZ3zbYY69UMKJwIlWSAz4W3f6QzGFWb-DBhV2s0F3cfpAX-Q0RchCKM7t-9Ho2pUJTOMRhQQIlhV4MnttA3H7dfry7HxfEuvFKGu9kTmgp2qxR28OP-o5sRVkfN6utH/s1600/szenhidratcsokkentett-buzalisztmentes-piskota-tortalap-dietas-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLO2QDI3OOuITbbgZ3zbYY69UMKJwIlWSAz4W3f6QzGFWb-DBhV2s0F3cfpAX-Q0RchCKM7t-9Ho2pUJTOMRhQQIlhV4MnttA3H7dfry7HxfEuvFKGu9kTmgp2qxR28OP-o5sRVkfN6utH/s200/szenhidratcsokkentett-buzalisztmentes-piskota-tortalap-dietas-2.jpg" width="200" /></a>Öntsük a masszát sütőpapírral kibélelt tortaformába, és igazítsuk simára a tetejét. 25-30 perc alatt süssük aranybarnára. (A sütő ajtaját az első 10 percben semmiképp se nyissuk ki, mert tészta könnyen összeeshet.)<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-88653282035115933982018-01-03T21:25:00.001+01:002018-01-03T21:25:27.429+01:00Kolbászos túrópogácsa<b>Számtalanszor asztalra - vagy éppen uzsonnástasakba - került már nálunk ez a villámgyorsan elkészíthető, végtelenül egyszerű "sós túrófánk", melyet az apró kolbászfalatkák tesznek igazán ínycsiklandozóvá. Nemcsak reggelire vagy vacsorára, de akár nasiként, vendégváróként is megállja a helyét.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1IzqdCe9kdOi3eao-o34R_yMCUUzw2NrLI7pghBbpMAqPMS-cZhLh5N1hNQcEJ0NNhdKARFvlbUKhzoCD22JsmqvC83GC4wwpWspc33vS3ffmZarZ-_oryKC9Z3StcW5GpSLORJKUi5dK/s1600/kolbaszos-turo-fasirt-pogacsa-puffancs-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1IzqdCe9kdOi3eao-o34R_yMCUUzw2NrLI7pghBbpMAqPMS-cZhLh5N1hNQcEJ0NNhdKARFvlbUKhzoCD22JsmqvC83GC4wwpWspc33vS3ffmZarZ-_oryKC9Z3StcW5GpSLORJKUi5dK/s400/kolbaszos-turo-fasirt-pogacsa-puffancs-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br />
<ul>
<li>250 g félzsíros túró</li>
<li>3 evőkanál zabpehelyliszt</li>
<li>2 tojás</li>
<li>Negyed kávéskanál só </li>
<li>50 g kolbász (csemege vagy csípős ízlés szerint) kis karikákra vagy kockákra vágva</li>
<li>Kevés olaj (a sütéshez)</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPFH2XyxMxixyuUKOBvat2ffXxmAt1P_8zJcNay0cbAL3pVm5AE2OrTd-GqckUCzh2PrC0bsOwHT203hqRm3WH76QXbzuyYmmZQ5eohGuCE3uAwT6X-qXmF7FE4_xtzhX5VFuvdGOxzT7b/s1600/kolbaszos-turo-fasirt-pogacsa-puffancs-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1500" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPFH2XyxMxixyuUKOBvat2ffXxmAt1P_8zJcNay0cbAL3pVm5AE2OrTd-GqckUCzh2PrC0bsOwHT203hqRm3WH76QXbzuyYmmZQ5eohGuCE3uAwT6X-qXmF7FE4_xtzhX5VFuvdGOxzT7b/s200/kolbaszos-turo-fasirt-pogacsa-puffancs-2.jpg" width="200" /></a></div>
Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, majd kevés forró olajba kanállal szaggassunk kis gombócokat a masszából. Lapítsuk le a túrópogácsákat, hogy jól átsüljenek, majd közepes lángon mindkét oldalukat süssük készre.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)<br />
<br />
<i>Ihlette: </i><i>http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/05/zabpelyhes-turos-puffancs.html</i>Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-28063669681085676012015-07-13T21:59:00.000+02:002015-07-13T22:03:37.693+02:00Blogkóstoló 23. - Összefoglaló<b>Örömmel jelentem be, hogy sikeresen és eredményesen lezárult a 23. blogkóstoló! Mindenkinek köszönöm a részvételt! Szuper receptek cseréltek gazdát fantasztikus bloggerek és bloggerinák közreműködésével! :) Lássuk, ki mit sütött-főzött!</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBqTfBqURHNvlhPvHUmbFuBP2Q1Gkh1i1XTSmUP5P96_6SqBrOZtFVi3u7eake5JfE7SfjonD1islgRF5HHN2nGFcd_ayZTm7wFo-Dihb2-cmNZoFBWLzQbSyY2-WR8zkxV9HKdq-IF1m0/s1600/blogkostolo-23-blog-verseny-jatek-osszefoglalo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBqTfBqURHNvlhPvHUmbFuBP2Q1Gkh1i1XTSmUP5P96_6SqBrOZtFVi3u7eake5JfE7SfjonD1islgRF5HHN2nGFcd_ayZTm7wFo-Dihb2-cmNZoFBWLzQbSyY2-WR8zkxV9HKdq-IF1m0/s400/blogkostolo-23-blog-verseny-jatek-osszefoglalo.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
<b>Gyors statisztikai érdekességek a 23. blogkóstolóról:</b></h3>
<br />
<ul>
<li>30 jelentkezőből 28 küldte el a receptjét * <i>(ld. a bejegyzés végén)</i></li>
<li>28 beküldőtől összesen 31 recept érkezett</li>
<li>31 receptből 20 valamilyen édesség vagy desszert volt</li>
</ul>
<b><br /></b>
<b>Akkor vágjunk is bele! :)</b><br />
<br />
Két nagy csoportra osztottam a beérkezett recepteket. Diétás blog lévén az első csoportba azok a receptek tartoznak, amelyek szénhidrátszegények, és az Atkins diéta alatt is fogyaszthatóak. Örömmel láttam, hogy igen változatos fogyókúrás ételek készültek. Lássuk, melyek ezek:<br />
<br />
<h3>
I. Blogkóstoló 23. - Szénhidrátszegény receptek:</h3>
<br />
Kisildi <b>zellerkrémlevest </b>készített füstölt lazaccal (<a href="http://kisildi.blogspot.ro/2015/06/zellerkremleves-fustolt-lazaccal-es.html" target="_blank">recept itt</a>) Danadi konyhájából. A leves csökkentett mennyiségű vaj és tejszín hozzáadásával készült, és a chili teszi igazán izgalmassá.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGpD5pwq6Lce1P5-FUK7eO8L1qE4rlV-dDfdGENLn-Sb61oyT5Qj68pC75ztGxcj-VWIJl0wRmEmgr3ca7FrxXYXsVJ_EEfYmRkEttnAOEvGlzgknZXPy1KLRQzqWCJCYfCDSSbvbggU0g/s1600/kisildi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGpD5pwq6Lce1P5-FUK7eO8L1qE4rlV-dDfdGENLn-Sb61oyT5Qj68pC75ztGxcj-VWIJl0wRmEmgr3ca7FrxXYXsVJ_EEfYmRkEttnAOEvGlzgknZXPy1KLRQzqWCJCYfCDSSbvbggU0g/s320/kisildi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mézeskalács egy könnyű nyári levest választott Márti blogjáról. <b>Zöldséglevest készített kölessel </b>(<a href="http://mezeskalacskonyha.blogspot.hu/2015/06/zoldsegleves-kolessel-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a>). Míg az eredeti recept káposztával készült, Mézeskalács ezt borsóra cserélte, és elmondása szerint "jó barátságot kötött" a kölessel! :)<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie85bwmjcLT9bsAs9JmVnzdJVwCQZIJatxy3maNtsT0mO-Fp_s-GZltD9F8mZ0uykJsICCBvhE22JkfV8s80pIcHHomJ_KTVo0mZZYx0lg0AqloEzGxTx6dHxF7Ckzabq0EJ8gB3m20u4Q/s1600/mezeskalacs.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie85bwmjcLT9bsAs9JmVnzdJVwCQZIJatxy3maNtsT0mO-Fp_s-GZltD9F8mZ0uykJsICCBvhE22JkfV8s80pIcHHomJ_KTVo0mZZYx0lg0AqloEzGxTx6dHxF7Ckzabq0EJ8gB3m20u4Q/s320/mezeskalacs.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
A levesek sorában utolsóként jöjjön az én ételem: <b>cukkini krémlevest </b>készítettem Szani konyhájából (<a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/2015/06/cukkini-kremleves-23-blogkostolo.html" target="_blank">recept itt</a>). Máris az egyik kedvenc krémleves alapanyagommá vált a cukkini - úgy gondolom, hogy ez mindent elmond a receptről! :) Fantasztikus!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj00puCBfNFmgsOk0hmHpsFM3sDcyVQJSZjJQyE5aT_MkGloLyat45NS_0AoFZb_aO8gE5sdfFHnAzpQpkLG3CBI3PWo5c7_KZm2qZoEfj8kjpUsTrlwRXEf7IjauHkFL1gJxAM8zkL8oZa/s1600/cukkini-kremleves-zoldseg-krem-leves-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj00puCBfNFmgsOk0hmHpsFM3sDcyVQJSZjJQyE5aT_MkGloLyat45NS_0AoFZb_aO8gE5sdfFHnAzpQpkLG3CBI3PWo5c7_KZm2qZoEfj8kjpUsTrlwRXEf7IjauHkFL1gJxAM8zkL8oZa/s320/cukkini-kremleves-zoldseg-krem-leves-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Márti szintén ezt az alapanyagot használta: <b>cukkinis sajtos puffancsot</b> készített sütőben, zsiradék nélkül (<a href="http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2015/06/cukkinis-sajtos-puffancs-sutoben.html" target="_blank">recept itt</a>), amit a Tűpárna és Habverő blogról választott. Úgy gondolom, hogy a kép magáért beszél...! Biztos, hogy ki fogom próbálni ezt a receptet! :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPYoNtuSSZWQ-CJeIVF0AWMTINi9aDPax9aLJG6u1VtY56E2iH4567g0Vl6CVkOV4GCXEQXwz5a3LviOtJyxfbx3tWiYnip7_9mFC8JPdvY4v9r2kf5aeb-zvOTZNfjoQ7sqM5zSJeCIuJ/s1600/hogymegtudjuknezni.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPYoNtuSSZWQ-CJeIVF0AWMTINi9aDPax9aLJG6u1VtY56E2iH4567g0Vl6CVkOV4GCXEQXwz5a3LviOtJyxfbx3tWiYnip7_9mFC8JPdvY4v9r2kf5aeb-zvOTZNfjoQ7sqM5zSJeCIuJ/s320/hogymegtudjuknezni.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
Lívia egy igazán látványos ételt készített, amelynek már a hozzávalóit olvasva is összefut a nyál az ember szájában: Böbe <b>marengói csirke </b>receptjét választotta (<a href="http://gasztrosagok.cafeblog.hu/2015/05/31/marengoi-csirke-23-blogkostolo/" target="_blank">recept itt</a>), ami egy kiadós és igencsak ínyenc étel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClOssl1ERuBfFxbjNo9ISvQXenfdrJ2W0bMBJdpajbdzjSEx5-TFiSnQCFvLaxFOnM9zkjYYs-yQcessNjLlSvgVDXPst7ViRffO0DFttSnHVrRBUKcyCRlINkhL08jrqOw5xluS-m4Tn/s1600/gasztrosagok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgClOssl1ERuBfFxbjNo9ISvQXenfdrJ2W0bMBJdpajbdzjSEx5-TFiSnQCFvLaxFOnM9zkjYYs-yQcessNjLlSvgVDXPst7ViRffO0DFttSnHVrRBUKcyCRlINkhL08jrqOw5xluS-m4Tn/s320/gasztrosagok.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Andi, az Aranytepsi blog írója pontosan ugyanazt a receptet választotta Csigabige blogjáról, amit én korábban: <b>tonhalkrémet </b>készített (<a href="http://aranytepsi.blogspot.hu/2015/05/egyszeru-tonhalkrem.html" target="_blank">recept itt</a>). Hozzám hasonlóan Ő is egy kis majonézzel dúsította. Saját tapasztalatból tudom, hogy Isteni ez a szendvicskrém!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIfB1C5lLL-1CFAJ6O-bdFDmlpsSfZordvdRTqGMrit_HbMCXGzU3FlICFZkiVKld-mjWSJbySt0TsMbI61zkL8XfmkMK_nHRHgpVbgawOcF0ONqo7oaZymLBJEa5OIo2jtgBg5Zolq73G/s1600/aranytepsi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIfB1C5lLL-1CFAJ6O-bdFDmlpsSfZordvdRTqGMrit_HbMCXGzU3FlICFZkiVKld-mjWSJbySt0TsMbI61zkL8XfmkMK_nHRHgpVbgawOcF0ONqo7oaZymLBJEa5OIo2jtgBg5Zolq73G/s1600/aranytepsi.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Andrea, a Sherpa Konyhája blog szerzője szintén egy cukkinis ételt választott az Aranytepsi c. blogról. Az alábbi <b>cukkinis-szalonnás omlett </b>(<a href="http://sherpakonyhaja.blogspot.hu/2015/06/blogkostolo-nemistudomhanyadik.html" target="_blank">recept itt</a>) az Atkins diéta alatt is bátran fogyasztható reggelire vagy vacsorára.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7eE1G1auK2dNkrsGkYWZUYebh9iPpUxQNQ1AN1kDE78PcJDhOrnroa83GH63RzgV2Ld4likLPLPiX-Gws1dUTT_D8oL-omCz3S0BwCHA8btRM5z8gyicnFuRMUxHHk6rF6n6qiSGeWEt/s1600/sherpakonyhaja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7eE1G1auK2dNkrsGkYWZUYebh9iPpUxQNQ1AN1kDE78PcJDhOrnroa83GH63RzgV2Ld4likLPLPiX-Gws1dUTT_D8oL-omCz3S0BwCHA8btRM5z8gyicnFuRMUxHHk6rF6n6qiSGeWEt/s320/sherpakonyhaja.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<br />
Az édesszájú diétázóknak kedvez Pitelány recepje, aki Gasztro Baráth oldaláról<b> lisztmentes mandulás csokitortát </b>készített (<a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2015/06/04/lisztmentes-mandulas-csokitorta-23-blogkostolo/" target="_blank">recept itt</a>). A recept köles alapú és liszt felhasználása nélkül készül, így Pitelány speciális táplálkozási igényeinek is megfelel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE_Hl2ICQSYjAm88jTd3guSdaq4f_hLdlLRKuaEHg0DByRnZ727BOaIIGlFZFLZwoNLaKFbKCFkwi95pBwnhH4K2A8IFpKjgDAx4Ynl-zQJA8NuJ_qIKQEdAeIuuW4EjYi8zFbHzt8KKQA/s1600/tuparnaeshabvero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE_Hl2ICQSYjAm88jTd3guSdaq4f_hLdlLRKuaEHg0DByRnZ727BOaIIGlFZFLZwoNLaKFbKCFkwi95pBwnhH4K2A8IFpKjgDAx4Ynl-zQJA8NuJ_qIKQEdAeIuuW4EjYi8zFbHzt8KKQA/s320/tuparnaeshabvero.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Pitelány egy másik izgalmas receptet is választott Gasztro Baráth oldaláról: ez a <b>madártejben sült alma</b> (<a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2015/05/28/madartejben-sult-alma-23-blogkostolo/" target="_blank">recept itt</a>). Habár nem az 1. fázisban, de az Atkins diéta későbbi szakaszaiban bátran fogyasztható.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHpogAXnRnloPJruSbi3TZgYwlLsNck1VZqtj5Sk93knUkxtfM85dxVevBZqeAi3lCAk34Ds607LkHbBiAe7Z2Y2Vxbl_UQ0M4_rFrruCZ9Mp4UcUf3NqxNoBkJZR2DWfQU2tFI-frvE1k/s1600/tuparnaeshabvero2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHpogAXnRnloPJruSbi3TZgYwlLsNck1VZqtj5Sk93knUkxtfM85dxVevBZqeAi3lCAk34Ds607LkHbBiAe7Z2Y2Vxbl_UQ0M4_rFrruCZ9Mp4UcUf3NqxNoBkJZR2DWfQU2tFI-frvE1k/s320/tuparnaeshabvero2.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bogi egy szénhidrátszegény <b>teás kekszet </b>készített (<a href="http://voroskaktuszdietazik.blogspot.hu/2015/06/teas-keksz-blogkostolora.html" target="_blank">recept itt</a>) ChefTündértől, amely sem cukrot, sem lisztet nem tartalmaz. Az Atkins diétázóknak mindenképp érdemes lehet kipróbálni ezt az omlós nasit! :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBvfIlluhP-H6AifOSVEmWxLchnnuulTEUz41EdyftkRzZhEulIQNnRKf1SJ1f4mdrRsPW24hiKZBZ_Tek4P0W-3ZxoDix649CSc0OB7biaGq7wXlXNEkHsAqsPvDYAU720LeNQNz2Wclj/s1600/voroskaktuszdietazik.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBvfIlluhP-H6AifOSVEmWxLchnnuulTEUz41EdyftkRzZhEulIQNnRKf1SJ1f4mdrRsPW24hiKZBZ_Tek4P0W-3ZxoDix649CSc0OB7biaGq7wXlXNEkHsAqsPvDYAU720LeNQNz2Wclj/s320/voroskaktuszdietazik.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<h3>
II. Blogkóstoló 23. - NEM szénhidrátszegény receptek:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
A szénhidrátszegény ételeket követően a második csoportba azokat az ételeket soroltam, amelyek - bár nagyon ínycsiklandozóak, de - olyan alapanyagot tartalmaznak (cukor, liszt, burgonya, stb.), amelyek az Atkins életmódban kerülendők. (Olvasóim miatt fontosnak tartottam ezt a csoportosítást.) Nézzük ezeket a finomságokat! </div>
<div>
<br /></div>
Sherpa Konyhájában készült egy másik étel is az Aranytepsi blogról: mégpedig <b>borzas csirkefalatok </b>(<a href="http://sherpakonyhaja.blogspot.hu/2015/06/blogkostolo-nemistudomhanyadik.html" target="_blank">recept itt</a><i> - nem Atkins diétás</i>), amihez Andrea zöldbabfőzeléket tálalt. Különlegessége, hogy a bunda burgonyából készül.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLDUszkSDL-9OIVKpcVjKuwGGhXmghoy6P9i9BJHE4rwQOCvm1mrYf1fGM0SUjNqla-VWq4iZf4OuSthEo8CctOmtQemYFZMSCDmm5apnDJWi-GtzwPKE0wksydiMbjL7soUiC36JLbWtV/s1600/sherpakonyhaja2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLDUszkSDL-9OIVKpcVjKuwGGhXmghoy6P9i9BJHE4rwQOCvm1mrYf1fGM0SUjNqla-VWq4iZf4OuSthEo8CctOmtQemYFZMSCDmm5apnDJWi-GtzwPKE0wksydiMbjL7soUiC36JLbWtV/s320/sherpakonyhaja2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Ildikó <b>házi zsömlét </b>készített (<a href="http://ildikokonyhaja.blogspot.hu/2015/06/blogkostolo-23-forduloja-hazi-zsomle.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) Márti blogjáról. Ez a gyorsan elkészíthető zsömle csökkentett szénhidráttartalmú, hiszen a fehér liszt mellett teljes kiőrlésű lisztből és zabpehelyből készül a tésztája.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlb04z1HHBEE2VTG2gPzijVnJhARrN41rgDT4oncwnAd43mnNlxMumRiGkyXvQvb5zZJXjMd_Ydbn4lWSKygG2bSysZ-u5T72g4594ecnUJ6n6m-PvaVNixEadohBU6sgXz6wOT9-AEmwF/s1600/ildiko.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlb04z1HHBEE2VTG2gPzijVnJhARrN41rgDT4oncwnAd43mnNlxMumRiGkyXvQvb5zZJXjMd_Ydbn4lWSKygG2bSysZ-u5T72g4594ecnUJ6n6m-PvaVNixEadohBU6sgXz6wOT9-AEmwF/s1600/ildiko.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nos, innen csupa édesség következik... :) Elsőként nézzük, mit készített Melinda Süni blogjáról. Ez a <b>svéd citromtorta</b> (<a href="http://habvero-fakanal.blogspot.hu/2015/05/sved-citromtorta-23-blogkostolora.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) ugyan édesítőszer felhasználásával készült, liszt-tartalma miatt az Atkins diéta alatt kerülendő. De nagyon tetszik a recept, ezért már töröm is a fejem a liszt helyettesítésén... :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqXeQbKXuGq3FPEusxSD4lQeuaqH37XUCBdcGRFF2Dwu9JgMirOHlFqYiC4kpaid5Gihb0ssKsnTwvroXfGuVaKaU4k_IunaodpC-TlBi-NQNS32u4AQWjpVgVMQNjDhx3Lko8bDn2J4Y/s1600/habvero-fakanal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqXeQbKXuGq3FPEusxSD4lQeuaqH37XUCBdcGRFF2Dwu9JgMirOHlFqYiC4kpaid5Gihb0ssKsnTwvroXfGuVaKaU4k_IunaodpC-TlBi-NQNS32u4AQWjpVgVMQNjDhx3Lko8bDn2J4Y/s320/habvero-fakanal.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Tortafüggő Marisz a Farkasélet c. blogról készített <b>epres túrós rétest</b> (<a href="http://tortafuggo.blogspot.hu/2015/06/epres-turos-retes.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>). A recept egyedisége, hogy a hagyományos csavaró módszerrel ellentétben a réteslapok egymásra rakásával készül. Az eredetileg diabetikus recept ezúttal cukorral készült.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIal4HbBMwv3R86Fbva6sfEMEL62hkF0oLtJjNGHNJXByTqUSwN0zqpEZ_RK8lgsUAJLUSm-v0o_YWkimTIFTl30LuTKbD0v1ARbSdBEJvwxrTkjjvxby0e16EDmlxHpIVqX05KpzNjhyphenhyphen/s1600/tortafuggo-marisz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIal4HbBMwv3R86Fbva6sfEMEL62hkF0oLtJjNGHNJXByTqUSwN0zqpEZ_RK8lgsUAJLUSm-v0o_YWkimTIFTl30LuTKbD0v1ARbSdBEJvwxrTkjjvxby0e16EDmlxHpIVqX05KpzNjhyphenhyphen/s320/tortafuggo-marisz.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
A Rendes Csajok blogjáról ezúttal Éva készített egy édességet: <b>túró rudit őzgerinc formában</b> (<a href="http://takarekoskonyha.blogspot.hu/2015/06/turo-rudi-ozgerincformaban-blogkostolo.html" target="_blank">recept itt </a><i>- nem Atkins diétás</i>). Nos, úgy gondolom, ez a recept biztos siker bárkinél! :) A túró rudinak nem könnyű ellenállni!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1m94XvVEHf_VyykOvHhL19XQOCVtoO-wYWDKzbhTEjsPpn2-Xmgj_1aKwLQhV0b2z-6-OF0wjwBoRToQYBxWg21rvkL4YjQvPSO6MSNrfvrsHwptaG8ePH_9TEqJRYEDZy8ecafhhanjJ/s1600/takarekoskonyha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1m94XvVEHf_VyykOvHhL19XQOCVtoO-wYWDKzbhTEjsPpn2-Xmgj_1aKwLQhV0b2z-6-OF0wjwBoRToQYBxWg21rvkL4YjQvPSO6MSNrfvrsHwptaG8ePH_9TEqJRYEDZy8ecafhhanjJ/s320/takarekoskonyha.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Az alábbi fotót simán el tudnám képzelni egy pékség falán... Nagyon étvágygerjesztő Iza <b>kéményseprő kiflije</b> (<a href="http://abroszra-valo.blogspot.ro/2015/06/kemenysepro-kifli-blogkostolo-23-fordulo.html" target="_blank">recept itt </a><i>- nem Atkins diétás</i>), amit Brioche blogjáról készített. A kiflik kakaós krémmel vannak töltve... Mmm! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmHFy0NRpQlivdL6IfVmbyu3Z0hFAR_6olTpJcNnqkC6jjCTTaJbhCiBFwHzuKzVNKK-XBgGl1OdP394AKFwodIwDF1LKym204ZctKkNbwnsRE_6cXVUm0RqkymKWcamRGcsb2cTpP4LAj/s1600/kemenysepro-kifli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmHFy0NRpQlivdL6IfVmbyu3Z0hFAR_6olTpJcNnqkC6jjCTTaJbhCiBFwHzuKzVNKK-XBgGl1OdP394AKFwodIwDF1LKym204ZctKkNbwnsRE_6cXVUm0RqkymKWcamRGcsb2cTpP4LAj/s320/kemenysepro-kifli.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ági egy műalkotást készített Teller-cake oldaláról. Olyan gyönyörű képeket töltött fel, hogy nem győztem csodálni őket... Az alábbi képen az újragondolt <b>brownie-ja látható eper sorbettel</b> (<a href="http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/2015/06/brownie-eper-sorbettel-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlVtHQ7jwZeEYRv2Afzdx5bJqUNvrOa7X26s82izIbWBAHCZoXNzy2QoV3TW5sIxhcWzEKBpUtxbffdnh7HqlvRau6Xdf7RzELREPYCjxw-0qnWCmQ1yi65_Mp1UL430AS29qCLvoTM2v/s1600/konyhaninnenkertentul.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlVtHQ7jwZeEYRv2Afzdx5bJqUNvrOa7X26s82izIbWBAHCZoXNzy2QoV3TW5sIxhcWzEKBpUtxbffdnh7HqlvRau6Xdf7RzELREPYCjxw-0qnWCmQ1yi65_Mp1UL430AS29qCLvoTM2v/s320/konyhaninnenkertentul.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Bloggeranyó <b>keksz szalámit</b> (<a href="http://bloggeranyo.blogspot.hu/2015/06/keksz-szalami-23-blogkostolora.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) készített Konyhavirtuóz oldaláról. Olgis mellett úgy gondolom, sok családban nagy kedvenc ez az édesség - ki keksz szaláminak hívja, ki pedig keksztekercsnek! :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPhHX4XjWaBMymMREopJQMPM9FLgxscL1JlEQCrJ4MBE1QOzOGrnn7Y4WDFymmm_tRXvsMZSa6_2zHoCZpck7e3Vgc4i6e01Gm5h1u7MJXHiOOq7s5cGiJNpfVqSzPX2dkaRh_DoHuKbVT/s1600/bloggeranyo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPhHX4XjWaBMymMREopJQMPM9FLgxscL1JlEQCrJ4MBE1QOzOGrnn7Y4WDFymmm_tRXvsMZSa6_2zHoCZpck7e3Vgc4i6e01Gm5h1u7MJXHiOOq7s5cGiJNpfVqSzPX2dkaRh_DoHuKbVT/s320/bloggeranyo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Zsuzsi<b> banános karamellás csokitortát</b> készített (<a href="http://gasztrobarath.cafeblog.hu/2015/06/22/bananos-karamelles-csokitorta/" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) Sherpa konyhájából. Hosszú morfondírozást követően végül a zöldséges csodaszép banánjai adták meg az utolsó löketet, hogy ez a gyönyörű torta készülhessen el. :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RZ-QzTxBNVHjFVSM7n7n0oC2K0eIcomkH6TFnw-42y2t3a_0T_AzAVGEtVfUYUo_qE13zXU8nphMGNohalDJt-x1iIT4BMtmgL5C6CxqoFvioR9QszWDFv0bKxnshLxgCS_Fpq_TTKXt/s1600/gasztrobarath.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RZ-QzTxBNVHjFVSM7n7n0oC2K0eIcomkH6TFnw-42y2t3a_0T_AzAVGEtVfUYUo_qE13zXU8nphMGNohalDJt-x1iIT4BMtmgL5C6CxqoFvioR9QszWDFv0bKxnshLxgCS_Fpq_TTKXt/s320/gasztrobarath.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Rendesné Ági szintén egy látványos finomságot készített lányával útravalóként egy versenyre. A Kisildi blogjáról választott <b>csokis pöffeteg</b> (<a href="http://rendescsajok.blogspot.hu/2015/06/csokis-poffeteg-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) egy nagyon-nagyon csokis - és biztos nagyon-nagyon finom - aprósütemény. S íme a csodás fotó hozzá:<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF85wFHGdNg36wQvSar1wdLpSb-QrYSCgnRl4yHXQRJ758MZ5wql8fbW6i6P4jLzMyfwrZCzdKtbtXVRjifDKUjnjdSgIvlVV_HPWUsi_SwtUYYeW19JrTRPaybvvKRkKq_Twoj4qPCSq_/s1600/rendescsajok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF85wFHGdNg36wQvSar1wdLpSb-QrYSCgnRl4yHXQRJ758MZ5wql8fbW6i6P4jLzMyfwrZCzdKtbtXVRjifDKUjnjdSgIvlVV_HPWUsi_SwtUYYeW19JrTRPaybvvKRkKq_Twoj4qPCSq_/s1600/rendescsajok.jpg" /></a></div>
<br />
A blogkóstoló alatt készült még egy citromos édesség. Teller-cake <b>citromos-mákos koszorút </b>készített (<a href="http://teller-cake.blogspot.hu/2015/06/citromos-makos-koszoru-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) Bogi (Vöröskaktusz) blogjáról. A mellékelt fotó olyan étvágygerjesztő, hogy még azok is méltán megkívánják ezt a süteményt, akik nem szeretik a mákot! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhjFgiNdqBUYMxUi-3pn-xGoYCa2aPVWTb6us0eFgOvQZKghC5kyH1yXt0ytpWAT-RhcsUkSZP8FNrMIzweL7NCNGYXZRgvBmQrFQa-jb1_EkkIaUqEP6CRkmiJH1d5WysQKZL58etk0Q/s1600/tellercake.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhjFgiNdqBUYMxUi-3pn-xGoYCa2aPVWTb6us0eFgOvQZKghC5kyH1yXt0ytpWAT-RhcsUkSZP8FNrMIzweL7NCNGYXZRgvBmQrFQa-jb1_EkkIaUqEP6CRkmiJH1d5WysQKZL58etk0Q/s320/tellercake.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Konyhavirtuóz szénhidrátcsökkentett <b>zabpelyhes csokis kekszet</b> (<a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/2015/06/zabpelyhes-csokis-keksz-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) készített Melinda oldaláról. A forduló több receptjéhez hasonlóan ez a sütemény is útravalóként készült egy kirándulás alkalmával. :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHOSS6f3URz7FlrmC-ovaydYfOY6QTz6tWgtrC0LH8OSK7LNiNt9Npo0NNGWNmKhxfU7UI02ZVfmFhN-A3WcBx5qYDYUZ1R1nRM8-xNGH0tr60C7ZGi7enh2FDLB3zEQfUOLj4HPoiuN4T/s1600/konyhavirtuoz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHOSS6f3URz7FlrmC-ovaydYfOY6QTz6tWgtrC0LH8OSK7LNiNt9Npo0NNGWNmKhxfU7UI02ZVfmFhN-A3WcBx5qYDYUZ1R1nRM8-xNGH0tr60C7ZGi7enh2FDLB3zEQfUOLj4HPoiuN4T/s320/konyhavirtuoz.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Süni Okki blogjáról készített egy "<b>kétszintű epreske</b>" (<a href="http://sunisuti.blogspot.hu/2015/06/ketszinu-epreske-blogkostolora.html" target="_blank">recept itt</a><i> - nem Atkins diétás</i>) névre keresztelt süteményt. Tapasztalatai szerint ez egy igazán egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor nagyon finom és látványos édesség.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHc_o7d1ERJwxIcudLYwA8_PgkX5guP7OVfv41G-MqvNxX-r-9oc97U72brk-u1wKYGwEdTpQ-BULA2-BPYjZ6kiQ5qJ3y5PisRboRcbcMw7NACdbvl4dpgWy1NqXj5g_YGdtBQTy9-CPY/s1600/sunisuti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHc_o7d1ERJwxIcudLYwA8_PgkX5guP7OVfv41G-MqvNxX-r-9oc97U72brk-u1wKYGwEdTpQ-BULA2-BPYjZ6kiQ5qJ3y5PisRboRcbcMw7NACdbvl4dpgWy1NqXj5g_YGdtBQTy9-CPY/s320/sunisuti.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
ChefViki olyan ételt készített Tortafüggő Marisz oldaláról, amely mellett nehéz lenne szó nélkül elmenni:<b> kalocsai paprikás kacsi (kalács) </b>(<a href="http://www.chefviki.hu/2015/06/kalocsai-paprikas-kacsi-blogkostolo.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>). A kalocsai paprikával töltött kalács "édeskés, mintha lekvár lenne, mégis ott a paprika íze a foszlós kalácstésztában" - írja Viki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwQbhYY464lmXKlPfJqG6qayQ6qCU0-o8sbz0PXNYFajiUkCBWrTllAzgBzWPOH4ZluMkLHoRXWp_GzvWYWTL2oXBt4yieadM9bQFdZH71Hhp0xPbXfZTrul753-O8EbuelrXYJVEygZtv/s1600/chefviki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwQbhYY464lmXKlPfJqG6qayQ6qCU0-o8sbz0PXNYFajiUkCBWrTllAzgBzWPOH4ZluMkLHoRXWp_GzvWYWTL2oXBt4yieadM9bQFdZH71Hhp0xPbXfZTrul753-O8EbuelrXYJVEygZtv/s320/chefviki.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
"A szükség törvényt bont" elv alapján ChéfTündér egy villámgyors <b>kávés szeletet</b> (<a href="http://cheftunder.blogspot.hu/2015/06/kaves-szelet-mikroban-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) választott Bloggeranyótól, melyet mikróban egyszerűen el lehet készíteni. Köszönöm, hogy a kevés időd ellenére aktívan részt vettél a játékban! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqRdwCUS9zQSMVZafCPeYD6daDLcZjaP7u8qGLAZ2Ysv7-2VKCMexX0A9r5N-O8QdqqqM4qT1vYogxEY2EgzuKoTp7fwnGLUzU9RloGP7nu48KX4ClvpuftSvQ6Bu0uT0n_ZseaPed0IXC/s1600/cheftunder.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqRdwCUS9zQSMVZafCPeYD6daDLcZjaP7u8qGLAZ2Ysv7-2VKCMexX0A9r5N-O8QdqqqM4qT1vYogxEY2EgzuKoTp7fwnGLUzU9RloGP7nu48KX4ClvpuftSvQ6Bu0uT0n_ZseaPed0IXC/s1600/cheftunder.JPG" /></a></div>
<br />
Szani konyhája egy szilvalekváros szelettel (<a href="http://szanikonyhaja.blogspot.hu/2015/06/szilvalekvaros-szelet.html" target="_blank">recept itt</a><i> - nem Atkins diétás</i>), melyet ChefTündér oldaláról választott. Ezt az egyszerű és gyors (és nem maszatos) süteményt egy falunapra készítette Szani a lánya táncos csapatának. :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhybxyQjPi7NfWkmWOp8GvbQc6K8V9qR1kuY9ZU_N0j-JSiYHnnLy89NOysHHtQKnGZm2pMdI0dEpfO0EQP9a9XhIYv_kmUa5wS-JLSZQXStkdQR5rhLHht4l3dFjeQPCMRxfSwPGMv5c7E/s1600/szanikonyhaja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhybxyQjPi7NfWkmWOp8GvbQc6K8V9qR1kuY9ZU_N0j-JSiYHnnLy89NOysHHtQKnGZm2pMdI0dEpfO0EQP9a9XhIYv_kmUa5wS-JLSZQXStkdQR5rhLHht4l3dFjeQPCMRxfSwPGMv5c7E/s320/szanikonyhaja.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Boginak, a Vöröskaktuszblog szerzőjének hála még egy brownie szerepel a 23. blogkóstoló palettáján: egy "belül ragacsos, kívül ropogós" <b>karamellás brownie</b> (<a href="http://voroskaktusz.blogspot.hu/2015/05/karamellas-brownie.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>), amit Konyhavirtuóz blogjáról készített. Ez kép több, mint étvágygerjesztő... és Bogi szemléletes írása tökéletes ajánlólevél mindkettejük blogjához! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPfIm9wzZPw7ByzUvoYHa8Y5hAxhLeNuJDx0mQO8w7-8NTupkOMNffjanI9srNiTfKqv6Hn1u_QVyLuGMqw0IojCJDRXFH3jEHrn25Pz3ZqDOZJOcZyQno-eb5dn0vXkHVDPh0lxd0T2t/s1600/voroskaktusz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPfIm9wzZPw7ByzUvoYHa8Y5hAxhLeNuJDx0mQO8w7-8NTupkOMNffjanI9srNiTfKqv6Hn1u_QVyLuGMqw0IojCJDRXFH3jEHrn25Pz3ZqDOZJOcZyQno-eb5dn0vXkHVDPh0lxd0T2t/s320/voroskaktusz.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Gyermekkorom egyik kedvenc édességét készítette el Brioche, Éva blogjáról: <b>rákóczi túrós</b> (<a href="http://brioche.cafeblog.hu/2015/06/03/rakoczi-turos-23-blogkostolo/" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>). Ahogyan Ő és a barátnője, annak idején én sem tudtam ellenállni a porhanyós linzertésztán elterülő, házi baracklekvár, túrókrém és tojáshab ízes kombinációjának... :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN-70vJRZhLz2PcFyKinYv11Mfxsl-qMCIBq5uioywXKUchwQpn4iVgCd11UfdhGNyFRfzSrFEUJ_uJzCs7CpS2glu_HWpB3ui5Fx5aHGxV4WJyJdxpThLh8PZJVesmNtlI50_TAuu39EO/s1600/brioche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN-70vJRZhLz2PcFyKinYv11Mfxsl-qMCIBq5uioywXKUchwQpn4iVgCd11UfdhGNyFRfzSrFEUJ_uJzCs7CpS2glu_HWpB3ui5Fx5aHGxV4WJyJdxpThLh8PZJVesmNtlI50_TAuu39EO/s1600/brioche.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Epres-tejszínes pohárdesszertet</b> készített Csigabige (<a href="http://csigabigekuckoja.blogspot.hu/2015/06/epres-tejszines-pohardesszert.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) Ági blogjáról. Ez a könnyű, gyorsan elkészíthető édesség egy kedves, látványos, hűsítő vendégváró lehet a meleg napokon.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnsRuKHbr2NNMLsQuo5ri3sbwpnjt3j4kH63lMK4PkxriLp7d4WSyw9h9V2dEkEgJXQmGVmsy7M0XTIqAW78s2mYXj4Aftq3fZ40bYAYLVAn9asYYShT-tVs6FwdaDrlOUsjQ_UJZmZ0q/s1600/csigabige.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnsRuKHbr2NNMLsQuo5ri3sbwpnjt3j4kH63lMK4PkxriLp7d4WSyw9h9V2dEkEgJXQmGVmsy7M0XTIqAW78s2mYXj4Aftq3fZ40bYAYLVAn9asYYShT-tVs6FwdaDrlOUsjQ_UJZmZ0q/s1600/csigabige.JPG" /></a></div>
<br />
Erika gyermekkorát elevenítette fel, amikor Lívia blogjáról elkészítette ezt az <b>islert </b>(<a href="http://legyunkeszsegesek.blogspot.ro/2015/05/ishler-blogkostolo-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>). Igazán különleges lehet a ribizlilekvárral, amit beletöltött.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-8UrQEiDLtFRjwvz3O_-CeD42iV10PoRt_drwNqqQp8ox0d_MAIzL5XwXJlgs0XGyst38434XrFPe9TtHVcQjENcJpQVSe8HA-EmWrLGiHYlA_REGQHJDXxAjdHViuIf1DxU5HxN9nGi/s1600/legyunkegeszsegesek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-8UrQEiDLtFRjwvz3O_-CeD42iV10PoRt_drwNqqQp8ox0d_MAIzL5XwXJlgs0XGyst38434XrFPe9TtHVcQjENcJpQVSe8HA-EmWrLGiHYlA_REGQHJDXxAjdHViuIf1DxU5HxN9nGi/s320/legyunkegeszsegesek.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Boglárka a vásárok nagy kedvencét, a <b>törökmézet </b>(<a href="http://farkaselet.blogspot.hu/2015/07/a-blogkostolo-jatek-23.html" target="_blank">recept itt</a> <i>- nem Atkins diétás</i>) készítette el. Fontos szempont volt számára, hogy gluténmentes ételt készítsen - így változtatás nélkül tudta el-készíteni negyed óra alatt ezt az édességet - gyermekei nagy-nagy örömére.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhetV-NWUZ4uRJuq4zqI5mWtKYLBPuS5Z7_yDhy29q6ZJNO4lcY-ZOxFFFpyM8uZ8yVik7dDI7SUHb482L8ljV0_1QAkDLU2a_pv0E1KKhnmkEeErvQbaVcdQqzobDAXluSy3t0Ktsozt3G/s1600/farkaselet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhetV-NWUZ4uRJuq4zqI5mWtKYLBPuS5Z7_yDhy29q6ZJNO4lcY-ZOxFFFpyM8uZ8yVik7dDI7SUHb482L8ljV0_1QAkDLU2a_pv0E1KKhnmkEeErvQbaVcdQqzobDAXluSy3t0Ktsozt3G/s1600/farkaselet.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Gratulálok minden játékos kedvű gasztrobloggernek! :) Csodás finomságokat hoztunk össze együtt! Bízom benne, hogy sok-sok fordulón keresztül tovább él még ez a játék. Köszönöm, hogy részt vettetek! S köszönöm még egyszer Boginak, alias Vöröskaktusznak, hogy megrendezhettem a 23. fordulót! </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Ki lesz a 24. blogkóstoló háziasszonya/házigazdája?</h3>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Végül, de nem utolsó sorban, ezennel szeretném átadni a stafétát a következő forduló háziasszonyának, aki nem más, mint:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: red;"><a href="http://habvero-fakanal.blogspot.hu/" target="_blank">Melinda, a habvero-fakanal.blogspot.hu írója</a></span></h3>
<div>
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<i>* Az elkövetkezendő fordulók sikeres lebonyolítása végett szeretném felhívni a figyelmet az alábbi problémára. Nagyon sajnálom, hogy 2-en nem küldték el a választott receptet. Valószínűleg jó okuk volt erre, ezt nem is akarom firtatni. Viszont, ha időben jelezték volna, hogy nem tudnak részt venni a játékban, akkor találtunk volna megoldást, és nem lett volna olyan blog, akitől senki nem főzött volna. Sajnos az egyik én vagyok - de a másik blogot jobban sajnálom, aminek a szerzőjétől </i><i>a mulasztó blogger nevében is</i><i> elnézést kérek! Ezt elkerülendő, a jövőben tényleg csak olyan jelentkezzen a blogkóstolóra, aki végig is csinálja, mert ezzel nem elsősorban a blogkóstoló kiírójának, hanem a kisorolt partnerblognak okozunk kellemetlenséget. Köszönöm - és elnézést ezért a kis monológért, de fontosnak tartottam erre felhívni a figyelmet, hiszen ezért is csúszott az összefoglaló.</i>Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-78780371869187669582015-06-28T21:03:00.000+02:002015-06-28T21:03:59.089+02:00Cukkini krémleves - 23. blogkóstoló <div dir="ltr">
<b>Ez a cukkini krémleves egy szombati ebéd alkalmával készült. Olyan kellemesen ízletes, hogy azonnal el is fogyott - s legnagyobb meglepetésemre még azok is finomnak találták, akiknek fenntartásai voltak a cukkinivel szemben. :) Ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető levest az általam kiírt <a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/2015/05/blogkostolo-23-sorsolas.html" target="_blank">23. Blogkóstoló</a> keretein belül készítettem el. A számomra kisorsolt gasztroblog Szani Konyhája volt. A rengeteg étvágygerjesztő desszert között bukkantam rá erre az alacsony szénhidrát-tartalmú, Atkins diétába is beilleszthető cukkini krémleves receptre, aminek nagyon megörültem, hiszen már rég ki akartam próbálni ezt az ételt. Szuper recept; csupán annyit módosítottam rajta, hogy tejföl helyett tejszínnel dúsítottam, és metélőhagyma helyett petrezselyemmel szórtam meg. :)</b></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxBZRObHRMc9GhrIkTM74uzi1aQjtRVQ8KajxrbjHYtVYwUXtUWFdtHyx4_IiaiZTSDYc-PJI6jGKxjfjOHUYbb3ABFzw7jSo_ZqIx2WD67AKkkzxAw66bj1phfsS0hqVkT8JicJAdmjh/s1600/cukkini-kremleves-zoldseg-krem-leves-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUxBZRObHRMc9GhrIkTM74uzi1aQjtRVQ8KajxrbjHYtVYwUXtUWFdtHyx4_IiaiZTSDYc-PJI6jGKxjfjOHUYbb3ABFzw7jSo_ZqIx2WD67AKkkzxAw66bj1phfsS0hqVkT8JicJAdmjh/s400/cukkini-kremleves-zoldseg-krem-leves-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<a href="http://szanikonyhaja.cafeblog.hu/2013/06/21/cukkini-krem-leves/" target="_blank">Ez az étel a Szani Konyháján olvasható recept alapján készült.</a></div>
<div dir="ltr">
</div>
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>2 közepes cukkini</li>
<li>1 fej vöröshagyma</li>
<li>2 gerezd fokhagyma</li>
<li>1 húsleves kocka </li>
<li>1 csapott evőkanál ételízesítő</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>1,5 dl tejszín </li>
<li>Petrezselyem</li>
<li>Tálaláshoz: reszelt sajt, pirított bacon szalonna</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8qjwmGhLDdeWtrni-_VQoi30_0WJl1moq9B4ZloLcQMA8wVYNp4KU2UdA7wGBEVh6GjzJWTd4GKzIkCIZv1RihefMSZ4R2jragsgqg446Vd79pKN4_362akdO97GR8DpMW04HOhKtnLME/s1600/cukkini-kremleves-zoldseg-krem-leves-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8qjwmGhLDdeWtrni-_VQoi30_0WJl1moq9B4ZloLcQMA8wVYNp4KU2UdA7wGBEVh6GjzJWTd4GKzIkCIZv1RihefMSZ4R2jragsgqg446Vd79pKN4_362akdO97GR8DpMW04HOhKtnLME/s200/cukkini-kremleves-zoldseg-krem-leves-2.jpg" width="200" /></a>Kockázzuk fel a vöröshagymát és a fokhagymát. A cukkinit hámozzuk meg (ha nem zsenge már, akkor távolítsuk el a közepét a magokkal), majd vágjuk kisebb kockákra. A zöldségeket tegyük egy lábasba, majd engedjük fel 1-1,2 dl vízzel. Tegyük bele a leveskockát és az ételízesítőt, majd ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint. Addig főzzük, míg a zöldségek jól megpuhulnak. Ha kész, botmixer segítségével turmixoljuk össze, majd folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tejszínt. Főzzük fel ismét, majd hintsük meg egy kevés petrezselyemmel. Tálaljuk reszelt sajttal és pirított bacon szalonnával. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-11360120383713055412015-06-04T23:12:00.001+02:002015-06-04T23:12:57.705+02:00Paradicsomsaláta<div dir="ltr">
<b>Az alábbi fűszeres paradicsomsaláta alig negyed óra alatt összedobható, és némi pihentetést követően máris fogyasztható. Ez a nemesen egyszerű saláta a maga pikáns ecetes dresszingjével semmilyen különleges hozzávalót nem igényel. A szénhidrátcsökkentett étrendben elsősorban sült húsok mellé ajánlom köretként.</b></div>
<div dir="ltr">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp7aaFFuUYB2oZFYr-FIpSdju3k0xT61lH-gRI0gTGNaudyUs9CNLqjI_mbnObttscGTvA9C0f_HmWHDomWp9PbhEzVUhIWuMs96kC71Ui3gh248OxmkC18uPi03Q1CUdPr6TxowxX8dmG/s1600/hagymas-bazsalikomos-fuszeres-paradicsom-salata-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp7aaFFuUYB2oZFYr-FIpSdju3k0xT61lH-gRI0gTGNaudyUs9CNLqjI_mbnObttscGTvA9C0f_HmWHDomWp9PbhEzVUhIWuMs96kC71Ui3gh248OxmkC18uPi03Q1CUdPr6TxowxX8dmG/s400/hagymas-bazsalikomos-fuszeres-paradicsom-salata-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<div dir="ltr">
</div>
<ul>
<li>5-6 db paradicsom</li>
<li>1 kis fej hagyma</li>
<li>3 evőkanál olíva olaj</li>
<li>1 teáskanál ecet</li>
<li>1 teáskanál eritritol</li>
<li>1 dl víz</li>
<li>Metélőhagyma</li>
<li>Bazsalikom</li>
<li>Majoránna</li>
<li>Só </li>
<li>Bors</li>
</ul>
<br />
<h3>
<b>Elkészítés:</b></h3>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivT-xIovqqqX1VSPliwA1ryiPu1GFTFNSejEtBp2K9rSEJfDAcEA_N0ViIa1NF-xTi-spSLwbLQ6DDcDGokCfrZoJL9sWTcMag92wpTrcazgRUhFOHQB6-vCrQx92v_j5AslktO25gUOKR/s1600/hagymas-bazsalikomos-fuszeres-paradicsom-salata-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivT-xIovqqqX1VSPliwA1ryiPu1GFTFNSejEtBp2K9rSEJfDAcEA_N0ViIa1NF-xTi-spSLwbLQ6DDcDGokCfrZoJL9sWTcMag92wpTrcazgRUhFOHQB6-vCrQx92v_j5AslktO25gUOKR/s200/hagymas-bazsalikomos-fuszeres-paradicsom-salata-2.jpg" width="200" /></a>A megtisztított paradicsomokat kockázzuk fel, majd tegyük egy tálba és sózzuk meg. Hagyjuk állni, s közben készítsük el az ecetes dresszinget. A hagymát vágjuk apró kockákra, majd egy kis tálkában keverjük hozzá az olíva olajat, az ecetet, az eritritolt, a vizet, valamint adjunk hozzá ízlés szerint metélőhagymát, bazsalikomot, majoránnát, sót és borsot. A dresszinget öntsük a paradicsomra, majd óvatosan keverjük össze. Hűtőben hagyjuk állni min. 15 percig, hogy összeérjenek az ízek.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-25269373784680315392015-06-03T21:44:00.000+02:002015-06-04T15:48:51.978+02:00Karfiolpüré - szénhidrátszegény alternatíva krumplipürére<b>A karfiolpüré egy nagyszerű, egészséges helyettesítője lehet a burgonyapürének. Kiváló húsok mellé köretként. Tekintve azonban, hogy a karfiol íze intenzíven érződik ebben az ételben, elsősorban azoknak ajánlom ezt a pürét, akik szeretik a karfiolt. :)</b><br>
<br>
<b>További nagyon finom zöldségpürék:</b><br>
<a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/2015/05/3-egeszseges-alternativa-krumplipurere-szenhidratszegeny-burgonyapure-helyettesitok.html" target="_blank">3 egészséges alternatíva krumplipürére (szénhidrátszegény burgonyapüré helyettesítők)</a><br>
<div>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpIX8IFxtKaRAHUT1ckgtmUnkkHVEHex2oWfqqGdBQHmJP_VCzUqNf2warOG2jr9Q6tH3v6jwtYxLUvLH-q0PNcQ5h2Y8O9uBpsP5xmPMukvTDCV3yxkEcIPu_dc-JarU3OncM1LGOv5It/s1600/karfiolpure-krumplipure-helyettesito-alternativa-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpIX8IFxtKaRAHUT1ckgtmUnkkHVEHex2oWfqqGdBQHmJP_VCzUqNf2warOG2jr9Q6tH3v6jwtYxLUvLH-q0PNcQ5h2Y8O9uBpsP5xmPMukvTDCV3yxkEcIPu_dc-JarU3OncM1LGOv5It/s400/karfiolpure-krumplipure-helyettesito-alternativa-2.jpg" width="400"></a></div>
<br>
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br>
<ul>
<li>1 fej karfiol </li>
<li>4-5 dkg parmezán sajt</li>
<li>2 evőkanál 20%-os tejszín</li>
<li>1 gerezd fokhagyma </li>
<li>2 teáskanál metélőhagyma</li>
<li>3 evőkanál olíva olaj </li>
<li>Só </li>
<li>Bors </li>
</ul>
<br>
<br>
<h3>
Elkészítés:</h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi52jEBXDzsVLnxR_sMSpdX-d5zjoP-BDY4gE3T9O9rvTkPQvzDyX6TYKz7X9Zga-giXUpIHi9sDuKo0cq9rMIZd975Nbq7GhosuhyphenhyphenWEnY2xKZFrqU7ID2ddFTdxzbrv0_JYtAzCB-ZIMhm/s1600/karfiolpure-krumplipure-helyettesito-alternativa-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi52jEBXDzsVLnxR_sMSpdX-d5zjoP-BDY4gE3T9O9rvTkPQvzDyX6TYKz7X9Zga-giXUpIHi9sDuKo0cq9rMIZd975Nbq7GhosuhyphenhyphenWEnY2xKZFrqU7ID2ddFTdxzbrv0_JYtAzCB-ZIMhm/s200/karfiolpure-krumplipure-helyettesito-alternativa-1.jpg" width="200"></a>A megtisztított karfiolt törjük kisebb darabokra, majd tegyük bő, forrásban lévő, enyhén sós vízbe és pároljuk 6-8 percig. A főtt karfiolokat tésztaszűrővel alaposan csepegtessük le, majd öntsük át egy tábla. Adjuk hozzá a tejszínt, az olíva olajat, a sajtot, a metélőhagymát és a finomra aprított fokhagymát, valamint ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint. Botmixer segítségével turmixoljuk össze úgy, hogy nagyjából homogén állagú pürét kapjunk.<br>
<br>
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-41780253322074262692015-05-30T15:07:00.000+02:002015-05-30T15:07:13.446+02:00Ecetes jégcsapretek saláta sárgarépával<b>A jégcsapretek fogyasztása - emésztést segítő, illetve e</b><b>nyhe vízhajtó hatása miatt - fogyókúrázóknak, diétázóknak kifejezetten ajánlott. E jótékony hatások mellett a jégcsapretek kalóriaszegény, ugyanakkor m</b><b>agas a rosttartalma. Emellett </b><b>A-, B- és C-vitaminban, illetve kalciumban, vasban és foszforban gazdag. Íme egy jégcsapretek saláta recept, amely segít beilleszteni ezt a fontos zöldséget az étrendünkbe:</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0-o-LWv1rczfHWd8rIchZipiGtNJELSgJY-ajfKCluzaCRw-V6IJS1jcpg0xyzKb8RjIfeAfq28GDPCArE_Nz7QdTyCAMlA8-W936fwt43N7gqlW_zslKikHk_0Yw3ZcVAR8NTvpRSy-t/s1600/ecetes-jegcsapretek-salata-retek-sargarepa-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0-o-LWv1rczfHWd8rIchZipiGtNJELSgJY-ajfKCluzaCRw-V6IJS1jcpg0xyzKb8RjIfeAfq28GDPCArE_Nz7QdTyCAMlA8-W936fwt43N7gqlW_zslKikHk_0Yw3ZcVAR8NTvpRSy-t/s400/ecetes-jegcsapretek-salata-retek-sargarepa-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>1 közepes jégcsapretek</li>
<li>1 közepes sárgarépa</li>
<li>2-3 gerezd fokhagyma</li>
<li>2 evőkanál olívaolaj</li>
<li>1 teáskanál ecet</li>
<li>1 evőkanál citromlé</li>
<li>1-2 evőkanál eritritol</li>
<li>1 evőkanál morzsolt petrezselyem</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
</ul>
<br />
<div>
<h3>
Elkészítés:</h3>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpLdT2y9Retl0NxKiMLPSKp6Gmhj2hAl6xKtGqyJM2887bI6XBnoSnwiu_VKrfdCrnsRiUuHfVdhNGCZIh-t7Xw2MZKYDCo-eszdGLxondcFIxRZm2ZJz_L5o5dhC9cbEYQQFQecLUbWL/s1600/ecetes-jegcsapretek-salata-retek-sargarepa-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpLdT2y9Retl0NxKiMLPSKp6Gmhj2hAl6xKtGqyJM2887bI6XBnoSnwiu_VKrfdCrnsRiUuHfVdhNGCZIh-t7Xw2MZKYDCo-eszdGLxondcFIxRZm2ZJz_L5o5dhC9cbEYQQFQecLUbWL/s200/ecetes-jegcsapretek-salata-retek-sargarepa-2.jpg" width="200" /></a>Hámozzuk meg a jégcsapretket és a sárgarépát, majd nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le őket. Egy tálkában keverjük össze az olívaolajat, az ecetet, a citromlevet, a finomra aprított fokhagymát és az eritritolt, majd öntsük a zöldségekhez. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd szórjuk meg petrezselyemmel. Hűtőben hagyjuk állni min. 15 percig, hogy összeérjenek az ízek.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-27295476967293872892015-05-29T12:16:00.000+02:002018-01-07T13:00:51.619+01:00"Atkins édesség" #19 - Diós brownie szénhidrátszegényen <b>Ezt a diétás diós brownie-t lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatja mindenki - beleértve a szénhidrátcsökkentett / Atkins étrendet folytatókat is. Egy szelet szénhidráttartalma csupán 2,1 g (a kalória tartalma is alig több, mint 200 g); így ezzel a süteménnyel nem kell lemondania az édes falatokról a fogyókúrázóknak sem!</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluhRfBQLpuL2BRqNphpcAPflrajj9W4pIZNIexfu8eQ5F-FxUV9nXImeuyhIzLI2BkQmagnLdWxkYr-RXCYMnrHryPx2muFkGeZSD9iYkf98v1OAXNxX88LvrJNHjbdR6BS-SyFkXJad3/s1600/dios-brownie-szenhidratszegeny-sutemeny-edesseg-atkins-dietas-fogyokuras-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluhRfBQLpuL2BRqNphpcAPflrajj9W4pIZNIexfu8eQ5F-FxUV9nXImeuyhIzLI2BkQmagnLdWxkYr-RXCYMnrHryPx2muFkGeZSD9iYkf98v1OAXNxX88LvrJNHjbdR6BS-SyFkXJad3/s400/dios-brownie-szenhidratszegeny-sutemeny-edesseg-atkins-dietas-fogyokuras-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br />
<ul>
<li>100 g magas kakaótartalmú (min. 70%-os), hozzáadott cukrot nem tartalmazó étcsokoládé</li>
<li>200 g teavaj</li>
<li>3 evőkanál eritritol</li>
<li>4 egész tojás</li>
<li>30 g mandula liszt</li>
<li>1 dl víz</li>
<li>2 teáskanál vanília aroma</li>
<li>100 g dióbél</li>
<li>Margarin (a tepsi kikenéséhez)</li>
</ul>
<br />
<div>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlMnmmsgB5lLRDK6TbUwiVpsfjNHAYfeCoY6h7BTbjdJzd9sqTrd9D9uXAJu7dorSZTETeOKvkL7u_xOsDYk_HUS_PymiBvgR8qM3b3j2D2CcxacmHCQJaSTslojvGnJ6dKRti9wtJ-NAp/s1600/dios-brownie-szenhidratszegeny-sutemeny-edesseg-atkins-dietas-fogyokuras-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlMnmmsgB5lLRDK6TbUwiVpsfjNHAYfeCoY6h7BTbjdJzd9sqTrd9D9uXAJu7dorSZTETeOKvkL7u_xOsDYk_HUS_PymiBvgR8qM3b3j2D2CcxacmHCQJaSTslojvGnJ6dKRti9wtJ-NAp/s200/dios-brownie-szenhidratszegeny-sutemeny-edesseg-atkins-dietas-fogyokuras-2.jpg" width="200" /></a>Első lépésként melegítsük elő a sütőt 180 fokra; illetve kenjünk ki egy kisebb méretű tepsit margarinnal.<br />
<br />
A durvára tört csokoládét vízgőz fölött, folyamatos kevergetés mellett olvasszuk meg. Ezután tegyük félre, és hagyjuk hűlni. Ezalatt robotgép segítésével keverjük krémesre a teavajat az eritritollal, majd egyesével keverjük hozzá a tojásokat is. Öntsük hozzá a lehűlt csokoládét, majd keverjük jól össze. Adjuk hozzá a mandulalisztet, a vizet és a vanília aromát, illetve édesítsük még némi eritritollal, ha szükséges. Addig keverjük, míg szép, homogén masszát nem kapunk.<br />
<br />
Öntsük bele a kivajazott tepsibe, simítsuk el a tetejét. majd szórjuk meg a kis darabokra tört dióval. Légkeveréses módban süssük kb. 20-25 percig. 16 szelet lesz belőle.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-15792676233029685272015-05-26T10:13:00.000+02:002015-05-26T10:13:54.582+02:00Ínyenc snack saláta (baconos-sonkás friss saláta főtt tojással)<div dir="ltr">
<b>Ez a saláta ismerős lehet a McDonald's salátakínálatában jártas olvasók számára. Talán ez a legkevesebb - kb. 5 g - szénhidrátot tartalmazó étel - az egyébként egészségesnek nem nevezhető - kínálatukban. Az ötlet viszont jó, és könnyedén kivitelezhető otthon. A pirított baconnel, sonkával és főtt tojással gazdagított saláta akár egy könnyű ebédként is megállja a helyét.</b><br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF74O_IQFVO80ioO6nlmyW8vElxhjW-BajwyJDHR6Kz1n9SQey9LOeMFmxP54CZnGZUpGggBNOPhfYaCXlUHPCDEkjujcSehmDzCMcXPe6ul0fDZBMkyIzu7AyDWbWxMRlrURR-wQZeYF7/s1600/inyenc-snack-salata-sonkas-baconos-friss-zoldsalata-atkins-dieta-szenhidratszegeny-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF74O_IQFVO80ioO6nlmyW8vElxhjW-BajwyJDHR6Kz1n9SQey9LOeMFmxP54CZnGZUpGggBNOPhfYaCXlUHPCDEkjujcSehmDzCMcXPe6ul0fDZBMkyIzu7AyDWbWxMRlrURR-wQZeYF7/s400/inyenc-snack-salata-sonkas-baconos-friss-zoldsalata-atkins-dieta-szenhidratszegeny-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók (2 adag):</h3>
<ul>
<li>6 szelet bacon</li>
<li>6 szelet sonka</li>
<li>2 db főtt tojás</li>
<li>1 db paradicsom</li>
<li>1/4 kígyóuborka</li>
<li>Kb. 150 g vegyes salátakeverék</li>
<li>10 dkg reszelt sajt</li>
</ul>
<h3>
</h3>
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAssuyHIIOecabWRHHcBGRtU4p61xNp5dreME3_O10gYG8nHZghNUKqrPCX718hFdB3GBiUpHvYb4P16XktanBTA5orRL8Y6a7Z2TYethqvb23bFVkIjRPeib4QTv73f5vLIHAaIwohxhD/s1600/inyenc-snack-salata-sonkas-baconos-friss-zoldsalata-atkins-dieta-szenhidratszegeny-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAssuyHIIOecabWRHHcBGRtU4p61xNp5dreME3_O10gYG8nHZghNUKqrPCX718hFdB3GBiUpHvYb4P16XktanBTA5orRL8Y6a7Z2TYethqvb23bFVkIjRPeib4QTv73f5vLIHAaIwohxhD/s200/inyenc-snack-salata-sonkas-baconos-friss-zoldsalata-atkins-dieta-szenhidratszegeny-1.jpg" width="200" /></a></div>
A vékony csíkokra vágott bacon szalonnát zsiradék hozzáadása nélkül pirítsuk meg. Közben a sonkát is csíkozzuk fel, a főtt tojást pedig vágjuk cikkekre.<br />
<br />
Ezután nincs más hátra, mint egy tálkát kibélelni az apró darabkákból álló salátakeverékkel, majd ízlés szerint hozzáadni a sonkát, a pirított bacont, a tojást, valamint az uborkaszeleteket és a paradicsom cikkeket. Végül szórjuk meg az egészet reszelt sajttal.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-3705641785388758572015-05-25T13:12:00.000+02:002015-05-27T20:05:03.459+02:00Blogkóstoló 23. - Sorsolás<b>Kedves játékos kedvű gasztrobloggerek! :) A 23. Blogkósoltó sorsolása megtörtént, melynek eredménye az alábbiakban látható. Mint ahogy korábban már megszokhattuk, mindenkinek a listán alatta szereplő blogról kell sütnie, főznie valamit - a lista végén szereplő bloggernek az első helyen szereplő oldalról. </b><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
A legfontosabbak dióhéjban:<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Beküldési határidő:</b></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: red;">2015. június 28. (vasárnap) 23:59</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>A bejegyzésekre mutató linkeket kérlek, </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>a <a href="mailto:szenhidratnelkul@gmail.com">szenhidratnelkul@gmail.com</a><span id="goog_1304254491"></span><span id="goog_1304254492"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a> e-mail címre küldjétek!</b><br />
<b><br /></b>
(Ugyanebben az e-mail-ben jelezzétek kérlek,<br />
ha szívesen lebonyolítanátok a következő fordulót.)<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQydjZIhF-ix2YTUTG34Auul5f-iHQq-EARopNAaeH4VCvW8_4moEzzjrZF42FrahZvfukxmF2WoHCUzKtVtVk3ki3yIaT4YerrNoTlue9Rlq-axfD8y9hn-mPtGva5aFIa7R1uLzBfOYd/s1600/blogkostolo-23-blog-verseny-jatek-sorsolas-random-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQydjZIhF-ix2YTUTG34Auul5f-iHQq-EARopNAaeH4VCvW8_4moEzzjrZF42FrahZvfukxmF2WoHCUzKtVtVk3ki3yIaT4YerrNoTlue9Rlq-axfD8y9hn-mPtGva5aFIa7R1uLzBfOYd/s400/blogkostolo-23-blog-verseny-jatek-sorsolas-random-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<h3>
23. Blogkóstoló - Sorsolás:</h3>
<br />
<ol>
<li><a href="http://konyhavirtuoz.blogspot.hu/" target="_blank">Konyhavirtuóz</a></li>
<li><a href="http://habvero-fakanal.blogspot.hu/" target="_blank">Melinda</a></li>
<li><a href="http://sunisuti.blogspot.hu/" target="_blank">Süni</a></li>
<li><a href="http://www.abroszra-valo.blogspot.ro/" target="_blank">Okki</a></li>
<li><a href="http://brioche.cafeblog.hu/" target="_blank">Tímea</a></li>
<li><a href="http://takarekoskonyha.blogspot.hu/" target="_blank">Éva</a></li>
<li><a href="http://rendescsajok.blogspot.com/" target="_blank">Ágnes</a></li>
<li><a href="http://kisildi.blogspot.hu/" target="_blank">Kisildi</a></li>
<li><a href="http://danadiskitchen.blogspot.hu/" target="_blank">Danadi</a></li>
<li><a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/" target="_blank">Atkins Recepttár</a></li>
<li><a href="http://szanikonyhaja.blogspot.hu/" target="_blank">Annamária</a></li>
<li><a href="http://www.chefviki.hu/" target="_blank">Chef Viki</a></li>
<li><a href="http://tortafuggo.blogspot.hu/" target="_blank">Tortafüggő Marisz</a></li>
<li><a href="http://farkaselet.blogspot.hu/" target="_blank">Boglárka</a></li>
<li><a href="http://mezeskalacskonyha.blogspot.hu/" target="_blank">Mézeskalács</a></li>
<li><a href="http://legyunkeszsegesek.blogspot.com/" target="_blank">Marti M</a></li>
<li><a href="http://gasztrosagok.cafeblog.hu/" target="_blank">Lívia</a></li>
<li><a href="http://utazasagasztronomiaban.blogspot.hu/" target="_blank">Böbe</a></li>
<li><a href="http://ildikokonyhaja.blogspot.hu/" target="_blank">Ildikó</a></li>
<li><a href="http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/" target="_blank">Márti</a></li>
<li><a href="http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/" target="_blank">Pitelány</a></li>
<li><a href="http://gasztrobarath.blogspot.hu/" target="_blank">Zsuzsanna</a></li>
<li><a href="http://sherpakonyhaja.blogspot.hu/" target="_blank">Sherpa Konyhája</a></li>
<li><a href="http://aranytepsi.blogspot.hu/" target="_blank">Andrea</a></li>
<li><a href="http://csigabigekuckoja.blogspot.hu/" target="_blank">Csigabige</a></li>
<li><a href="http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/" target="_blank">Ági</a></li>
<li><a href="http://teller-cake.blogspot.hu/" target="_blank">Teller-cake</a></li>
<li><a href="http://voroskaktusz.blogspot.hu/" target="_blank">Bogi</a></li>
<li><a href="http://cheftunder.blogspot.hu/" target="_blank">ChéfTündér</a></li>
<li><a href="http://bloggeranyo.blogspot.hu/" target="_blank">Olgis</a> </li>
</ol>
<br />
(Ha netán valaki kimaradt, jelezze felém!)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Nagyon várom minden gasztroblogger/gasztrobloggerína alkotását! :)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Kellemes főzőcskézést. jó játékot kívánok!</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
A lényeg még egyszer:<br />
<br />
<b>Beküldési határidő:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<h3>
<span style="color: red;">2015. június 28. (vasárnap) 23:59</span></h3>
<div>
<b><br /></b>
<b>A bejegyzésekre mutató linkeket kérlek, </b></div>
<div>
<b>a <a href="mailto:szenhidratnelkul@gmail.com">szenhidratnelkul@gmail.com</a><span id="goog_1304254491"></span><span id="goog_1304254492"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a> e-mail címre küldjétek!</b><br />
<b><br /></b>
(Ugyanebben az e-mail-ben jelezzétek kérlek,<br />
ha szívesen lebonyolítanátok a következő fordulót.)</div>
</div>
<br />
<br />Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-85831483312919176592015-05-23T09:01:00.000+02:002015-05-23T09:01:51.211+02:00Tejfölös uborkasaláta <b>A tejfölös uborkasaláta az Atkins diéta - és más szénhidrátcsökkentett étrend - alatt kiváló köret sült húsok mellé. Az uborka-só-tejföl kombinációból percek alatt összedobható saláta egy kevés fokhagyma és bors hozzáadásával még pikánsabbá tehető.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9nRbmSXtcot2xzKN-Iyb07iad9AY7W_SumTNw0w4jDHF4B7Mem4txrkQHnmacOwuwLGB_RlAV4vIeA5kSgB4rEoNVRBIf-YnGLqQExuUiEQEARE7IxHnRQlvUWv56Dm1PsRXGAWwIbR_R/s1600/tejfolos-uborkasalata-klasszikus-fokhagymas-atkins-dieta-fogyokura-koret-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9nRbmSXtcot2xzKN-Iyb07iad9AY7W_SumTNw0w4jDHF4B7Mem4txrkQHnmacOwuwLGB_RlAV4vIeA5kSgB4rEoNVRBIf-YnGLqQExuUiEQEARE7IxHnRQlvUWv56Dm1PsRXGAWwIbR_R/s400/tejfolos-uborkasalata-klasszikus-fokhagymas-atkins-dieta-fogyokura-koret-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br />
<ul>
<li>1 kígyóuborka</li>
<li>2 gerezd fokhagyma (elhagyható)</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>2 dl tejföl</li>
</ul>
<br />
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEMz9VEamCgWxcF0yKiC0QwnNFnIVxXtBQH99SD2C12Oz0kV1MGYTFmkeLj_ToElv9EejjePBfIUYZlnmQv1LDhBN3FiJkclRHAMVpycsvQ1VL71uMJaNtDkkjWUHOHSV3X0bZtj4Iz-O_/s1600/tejfolos-uborkasalata-klasszikus-fokhagymas-atkins-dieta-fogyokura-koret-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEMz9VEamCgWxcF0yKiC0QwnNFnIVxXtBQH99SD2C12Oz0kV1MGYTFmkeLj_ToElv9EejjePBfIUYZlnmQv1LDhBN3FiJkclRHAMVpycsvQ1VL71uMJaNtDkkjWUHOHSV3X0bZtj4Iz-O_/s200/tejfolos-uborkasalata-klasszikus-fokhagymas-atkins-dieta-fogyokura-koret-1.jpg" width="200" /></a>A gondosan megmosott uborkát uborkagyalu segítségével vágjuk vékony karikákra. Adjuk hozzá a finomra aprított fokhagymát, majd alaposan sózzuk be. Kb. 30 percig hagyjuk állni, hogy levet ereszthessen. Ez idő leteltével keverjük a tejfölt az uborkához, majd ízlés szerint ízesítsük sóval egy pici frissen őrölt borssal. <i>(Az uborka levét leönteni nem szükséges, mert így a vitaminok a salátában maradnak, és a tejfölös dresszing is lucskosabb lesz.) </i>Tálaláskor hintsük meg egy kevés pirospaprikával díszítésként.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-6575234514651408272015-05-22T07:30:00.000+02:002015-05-22T07:34:03.408+02:00Négysajtos csirkemell (csirke quattro formaggi mártással)<div dir="ltr">
<b>Az Olaszországot idéző, illatos négysajtos csirkemell (quattro formaggi szósszal) egy nagyon egyszerű, ámde annál izgalmasabb ízvilágú étel. Olyan omlós, hogy az első falat után azon kaphatjuk magunkat, hogy szinte szétolvad a szánkban a husi... Köretként párolt zöldségek vagy <a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/2015/05/3-egeszseges-alternativa-krumplipurere-szenhidratszegeny-burgonyapure-helyettesitok.html" target="_blank">zöldségpürék (pl. zellerpüré)</a> illenek hozzá.</b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRW0VZkmpPFBjfiCAx4pvHuqbs2s44y4YO-sE1S46Euxt68CRuOnuatDqEKIL7GsaWxXg4pELmt_FrHAcna9ZeFEtelz-dmVb9M3BnjzA5pt2u_zAhInDFzjlhwxpZoH7TqkXmM7ZaRtux/s1600/negysajtos-4-sajtos-csirkemell-trappista-edami-fustolt-marvany-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRW0VZkmpPFBjfiCAx4pvHuqbs2s44y4YO-sE1S46Euxt68CRuOnuatDqEKIL7GsaWxXg4pELmt_FrHAcna9ZeFEtelz-dmVb9M3BnjzA5pt2u_zAhInDFzjlhwxpZoH7TqkXmM7ZaRtux/s400/negysajtos-4-sajtos-csirkemell-trappista-edami-fustolt-marvany-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<div dir="ltr">
</div>
<ul>
<li>60 dkg csirkemellfilé </li>
<li>25-30 dkg sajt vegyesen, pl.:</li>
<ul>
<li>10 dkg trappista sajt (reszelve)</li>
<li>10 dkg edami sajt (reszelve)</li>
<li>5 dkg füstölt sajt (reszelve)</li>
<li>3 dkg márvány sajt (reszelve)</li>
</ul>
<li>2 gerezd fokhagyma</li>
<li>3 dl tejszín</li>
<li>Só </li>
<li>Bors</li>
<li>Szerecsendió </li>
<li>Kakukkfű </li>
<li>Olaj vagy zsír</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMhRtcK3LOLSJsQ39S4Nn3L-BSR35-zxt5NB4QqlW7_Yjk418O1sfzPn_xrJQCDYdJ2tChkGpkjHuk_EluxKEuH0EhIKT0nJUrBBfqqTdB2_aUC_VMLSqVWMIOzpVjfTg5pkbLsghvwG9/s1600/negysajtos-4-sajtos-csirkemell-trappista-edami-fustolt-marvany-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPMhRtcK3LOLSJsQ39S4Nn3L-BSR35-zxt5NB4QqlW7_Yjk418O1sfzPn_xrJQCDYdJ2tChkGpkjHuk_EluxKEuH0EhIKT0nJUrBBfqqTdB2_aUC_VMLSqVWMIOzpVjfTg5pkbLsghvwG9/s200/negysajtos-4-sajtos-csirkemell-trappista-edami-fustolt-marvany-2.jpg" width="200" /></a>A megtisztított csirkemellet vágjuk vékony szeletekre. Klopfoljuk ki kissé a hússzeleteket, majd ízesítsük őket sóval, borssal ízlés szerint. Helyezzük a szeleteket olajjal vagy zsírral kikent tepsibe szorosan egymás mellé. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Közben készítsük el a sajtmártást. A finomra aprított fokhagymát egy evőkanálnyi olajon dinszteljük meg (nagyon rövid ideig), majd adjuk hozzá a tejszínt. Miután felforrósodott a tejszín, adjuk hozzá a reszelt sajtokat, majd addig kevergessük, amíg el nem olvadnak a sajtok és homogén mártást nem kapunk. Ekkor ízesítsük sóval, frissen őrölt borssal, szerecsendióval és kakukkfűvel ízlés szerint. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Végül öntsük a sajtmártást a csirkemell szeletekre. 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses módban, alufólia alatt süssük kb. 40 percig.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-21562261125240227592015-05-21T10:33:00.001+02:002015-05-21T10:33:57.544+02:00Pikáns sárgarépa krémleves gyorsan, egyszerűen<div dir="ltr">
<b>Ezt az izgalmas fűszerezésű sárgarépa krémlevest garantáltan fogja szeretni az is, aki egyébként nem rajong a sárgarépáért. A hagyományos krémlevesek közül nem csak élénk sárga színével tűnik ki, hanem a curry-koriander-gyömbér hármasának köszönhetően intenzív ízvilága is egyedivé teszi. Különlegesen finom, ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5lb7FuLuJTqa6PdubUaz6Mb5HiN_gdM6rENngOYqVndTACbixji71LhBqWt0Sqn1Em3xgU62mswZTmEkkqzI0ewAJUM5LhfotKxgqOcmZAn1xhtevbge0rF26z6UP32CoipARk1CAdjG4/s1600/sargarepa-repa-kremleves-koriander-curry-gyomber-zoldsegleves-szenhidratszegeny-dietas-leves-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5lb7FuLuJTqa6PdubUaz6Mb5HiN_gdM6rENngOYqVndTACbixji71LhBqWt0Sqn1Em3xgU62mswZTmEkkqzI0ewAJUM5LhfotKxgqOcmZAn1xhtevbge0rF26z6UP32CoipARk1CAdjG4/s400/sargarepa-repa-kremleves-koriander-curry-gyomber-zoldsegleves-szenhidratszegeny-dietas-leves-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók (2-3 adag):</h3>
<br />
<ul>
<li>3 közepes sárgarépa</li>
<li>1 pici (vagy egy fél) fej vöröshagyma</li>
<li>2 gerezd fokhagyma</li>
<li>4 dl víz</li>
<li>1 db erőleves kocka</li>
<li>1,5 dl tejszín</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>Fél evőkanál morzsolt koriander levél</li>
<li>Fél evőkanál curry por</li>
<li>1 teáskanál őrölt gyömbér</li>
<li>Bacon szalonna szeletek (szeletekben vagy vékony csíkokra vágva)</li>
<li>Reszelt sajt</li>
</ul>
<br />
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div>
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12HznM1ZS4gOdJPuvKbe3wkluSHwn7XTsV3jgUb6-XKU-NJQBGBtUaTecsJMO1ZQwzBmUBYWOQ-ruIIbSHZ6tsV9lVgCIJhS7QRp50NXbqXW69sC9uz-JbIflDu83OEKe4mwpzIMsRZxA/s1600/sargarepa-repa-kremleves-koriander-curry-gyomber-zoldsegleves-szenhidratszegeny-dietas-leves-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12HznM1ZS4gOdJPuvKbe3wkluSHwn7XTsV3jgUb6-XKU-NJQBGBtUaTecsJMO1ZQwzBmUBYWOQ-ruIIbSHZ6tsV9lVgCIJhS7QRp50NXbqXW69sC9uz-JbIflDu83OEKe4mwpzIMsRZxA/s200/sargarepa-repa-kremleves-koriander-curry-gyomber-zoldsegleves-szenhidratszegeny-dietas-leves-2.jpg" width="200" /></a>A megtisztított, megpucolt sárgarépákat és a vöröshagymát vágjuk kis kockákra, a fokhagymát pedig aprítsuk finomra. Tegyük fel főni a zöldségeket 4 dl vízben. Adjuk hozzá a leveskockát is. Fedő alatt addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ekkor botmixer segítségével turmixoljuk össze, majd folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tejszínt. Ízesítsük ízlés szerint sóval és frissen őrölt borssal, valamint adjuk hozzá a koriandert, a curry port és a gyömbért. Forraljuk jól össze, majd tálaljuk reszelt sajttal és pirított bacon szalonnával.<br />
<br />
<b>Hogy vegyek koriander levelet?</b><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30LlYzEQ-9ULhwGvm8CpAbRJr0dZ4icjio1La-JJyxE84rs-vk1MwlbYw3ncwFWqlpTHVApprza0owppnm7jCE7iSER5sKHwTzX1IqoqtUe352Y1StubmhkGPNszB8BhUv0kdOcsEEt_j/s1600/koriander-level-zold-hol-vegyek-sargarepa-kremleves.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi30LlYzEQ-9ULhwGvm8CpAbRJr0dZ4icjio1La-JJyxE84rs-vk1MwlbYw3ncwFWqlpTHVApprza0owppnm7jCE7iSER5sKHwTzX1IqoqtUe352Y1StubmhkGPNszB8BhUv0kdOcsEEt_j/s200/koriander-level-zold-hol-vegyek-sargarepa-kremleves.jpg" width="200" /></a>Saját tapasztalataim szerint az áruházakban elérhető "hagyományos" fűszermárkák (Horváth Rozi, Lucullus, Kotányi, stb.) kínálatából hiányzik a koriander levél (lehet, hogy van - én nem találtam...). Koriander magot lehet kapni szinte bárhol, de eltérő íze miatt ez nem helyettesíti a levelet. Bio- és gyógynövény boltokban érdemes ezt a fűszert keresni - én is egy ilyen üzletben vettem a képen látható morzsolt koriander levelet.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)<br />
<br />
<br /></div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-73244190433603074382015-05-18T09:00:00.000+02:002015-05-18T09:00:09.418+02:00"Atkins édesség" #18 - Étcsokoládés bonbon (natúr és kókuszkrémmel töltött) <b>E bonbon ötlete akkor merült fel bennem, mikor a korábban bemutatott <a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/2015/04/atkins-edesseg-14-truffel-golyo-10.html" target="_blank">trüffel golyót</a> kóstolgattam... Gondoltam, ha golyóként működik, miért ne lehetne belőle formázott bonbon-okat készíteni?! S ha már lúd, akkor ugye legyen kövér - ezért nem csak natúr csokoládés bonbon-t készítettem, hanem néhány kókuszkrémmel töltött változatot is. Azt hiszem, a képek magukért beszélnek - és épp olyan finomat lettek ezek a kis formázott csokifalatkák, mint amilyen mutatósak is! :) (Mind a töltött, mind a töltetlen bonbon-ok szénhidrát-tartama csupán kb. 4 g / db.)</b><br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2c4qBKoCebwM-3IYy9JNAPpTT8ZIW4FCX2GVcQsKDQIfk9wtVoFsAPwnxtC7uCe7NH8pyFV3REuYM3Wwc_0agiOSYH_9A5cDe_TdS-kAr-v_ZPmpRR3e9WpfmsOiYb-I2EpijP2e_RiD/s1600/bonbon-csoki-csokolade-etcsoki-kokuszkremmel-toltott-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2c4qBKoCebwM-3IYy9JNAPpTT8ZIW4FCX2GVcQsKDQIfk9wtVoFsAPwnxtC7uCe7NH8pyFV3REuYM3Wwc_0agiOSYH_9A5cDe_TdS-kAr-v_ZPmpRR3e9WpfmsOiYb-I2EpijP2e_RiD/s400/bonbon-csoki-csokolade-etcsoki-kokuszkremmel-toltott-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<div>
<h3>
Hozzávalók:</h3>
</div>
<div>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Csokoládéhoz:</h4>
</div>
<div>
<ul>
<li>1 vaníliarúd</li>
<li>1,5 dl 20%-os főzőtejszín</li>
<li>200 g magas kakaótartalmú (min. 70%-os), hozzáadott cukrot nem tartalmazó étcsokoládé</li>
<li>30 g vaj</li>
</ul>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Kókuszkrémes töltelékhez:</h4>
<ul>
<li>5 evőkanál 20%-os főzőtejszín</li>
<li>1 evőkanál eritritol</li>
<li>5 evőkanál kókuszreszelék</li>
<li>10 g vaj</li>
</ul>
<br />
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcHMBiQxCy7Gb-vARE2nAvvITwEP6morDOmobP-gtdvYIuDw5RfmipNPkYDLqEWPaXPBz1sEbuUZFpztiZbTM4ysehwLYlkhD6Obwbtf0QUtgQf_sTFjpprz-dHyrFHxMI7hA6LTvXWP6E/s1600/bonbon-csoki-csokolade-etcsoki-kokuszkremmel-toltott-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcHMBiQxCy7Gb-vARE2nAvvITwEP6morDOmobP-gtdvYIuDw5RfmipNPkYDLqEWPaXPBz1sEbuUZFpztiZbTM4ysehwLYlkhD6Obwbtf0QUtgQf_sTFjpprz-dHyrFHxMI7hA6LTvXWP6E/s200/bonbon-csoki-csokolade-etcsoki-kokuszkremmel-toltott-2.jpg" width="200" /></a>A csokoládé elkészítéséhez ezúttal is <a href="http://szenhidratnelkul.blogspot.hu/2015/04/atkins-edesseg-14-truffel-golyo-10.html" target="_blank">Stahl Judit trüffel golyó receptjét</a> használtam.<br />
<br />
Először a vaníliarúdból kaparjuk ki a kis fekete szemcséket. Egy kisebb lábasba öntsük bele a tejszínt, és adjuk hozzá a vaníliaszemeket a kikapart vaníliarúddal együtt. Forraljuk fel, majd a tűzről levéve hagyjuk állni min. fél órán át, hogy a vanília jól átjárja a tejszínt.<br />
<br />
Gőz fölött olvasszuk meg a darabkákra tört csokoládét, majd a tűzről levéve keverjük hozzá a vajat. Szűrőn át öntsük a vajas csokoládéhoz a tejszínt (a vaníliarudat dobjuk ki).<br />
<br />
A bonbon-okhoz szükségünk lesz egy kifejezetten arra alkalmas bonbon formába, vagy szilikonos jégkocka készítőre, vagy üres (pl. konyakmeggyes) bolti bonbon műanyag tartójára.<br />
<br />
<b>Töltetlen bonbon:</b><br />
<br />
Egyszerűen csak öntsük a csokikrémet a kívánt a formába, majd hűtőben hagyjuk megdermedni.<br />
<br />
A töltetlen bonbon-okhoz én szilikonos jégkocka készítőt használtam. Könnyen ki lehetett nyomni a formából a csokikat.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Töltött bonbon:</b><br />
<br />
A csokimasszával vékonyan kenjük ki a (lehetőleg nagyobb méretű) formákat úgy, hogy az oldalukat is bevonjuk. (Én egy régi konyakmeggyes bonbon műanyag tartóját használtam.) Hűtőben hagyjuk állni, amíg elkészítjük a kókuszos tölteléket.<br />
<br />
A töltelékhez gőz fölött főzzük össze a tejszínt az eritritollal, majd keverjük bele a kókuszreszeléket. A tűzről levéve adjuk hozzá a vajat is.<br />
<br />
A már előkészített csoki burkokat töltsük meg azok háromnegyedéig ezzel a kókuszos krémmel, majd vonjuk be a tetejüket csokival. Hűtőben hagyjuk megdermedni.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)<br />
<br /></div>
</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-70334018635525753402015-05-15T12:41:00.000+02:002015-05-18T08:11:47.818+02:00"Atkins édesség" #17 - Császármorzsa zabkorpával (szénhidrátszegény, diétás)<b>Ez a diétás császármorzsa egy újragondolt palacsinta recepttel indult... :) (Tudniillik, a császármorzsa palacsintatésztán alapul.) Amikor a palacsintatészta az első adagnál megadta magát, úgy döntöttem, hogy némi átalakítással csinálok belőle egy jó kis császármorzsát. A végeredmény egy nem csupán finom, hanem egyben szénhidrátszegény desszert (kb. 13 g ch / adag), ami akár édes főételként is megállja a helyét.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD1bYAlbKWOgKie0u-Nv3ZCS7JK3bR2LFZvQNksIpxpxja5P3qkILnCi5RKqe1sfxn9vhLTG3ggZIsYrfdpayeM8bkv-Ml-4vENcwr03Fb8kD2wHisKZpsYbis8u2wGwoIATWoy4H4e9Bl/s1600/csaszarmorzsa-zabkorpaval-szenhidartszegeny-dietas-edesseg-desszert-foetel-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD1bYAlbKWOgKie0u-Nv3ZCS7JK3bR2LFZvQNksIpxpxja5P3qkILnCi5RKqe1sfxn9vhLTG3ggZIsYrfdpayeM8bkv-Ml-4vENcwr03Fb8kD2wHisKZpsYbis8u2wGwoIATWoy4H4e9Bl/s400/csaszarmorzsa-zabkorpaval-szenhidartszegeny-dietas-edesseg-desszert-foetel-3.jpg" width="400" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
Hozzávalók (4 adag):</h3>
<ul>
<li>7 dkg mandulaliszt</li>
<li>7 dkg zabkorpa</li>
<li>1,5 dl tejszín</li>
<li>1,5 dl víz</li>
<li>3 tojás</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>5 evőkanál eritritol</li>
<li>1 teáskanál vanília aroma</li>
<li>Fél citrom reszelt héja</li>
<li>2 evőkanál vaj (1 evőkanál a tésztához, 1 evőkanál a sütéshez)</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi19jvpsrZTXHpwcgC4JTuOh_pdM5ihQQ3NQEcwI0egsQhdu-cqcPiRXH-E7WgCsQs4RqUm9RtD9mS6R3b8IllK0RSEQ05kh8Otyg0buEkapmVAzNXpGlDEYer1LjQoIJSn_9F4s4pl2Pgo/s1600/csaszarmorzsa-zabkorpaval-szenhidartszegeny-dietas-edesseg-desszert-foetel-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi19jvpsrZTXHpwcgC4JTuOh_pdM5ihQQ3NQEcwI0egsQhdu-cqcPiRXH-E7WgCsQs4RqUm9RtD9mS6R3b8IllK0RSEQ05kh8Otyg0buEkapmVAzNXpGlDEYer1LjQoIJSn_9F4s4pl2Pgo/s200/csaszarmorzsa-zabkorpaval-szenhidartszegeny-dietas-edesseg-desszert-foetel-1.jpg" width="200" /></a>A lisztet, a zabkorpát, egy evőkanálnyi olvasztott vajat, a tejszínt és a vizet keverjük jól össze, majd hagyjuk állni legalább 1 órán át, hogy a zabkorpa kicsit megszívja magát. Közben keverjük habosra a tojások sárgáját az eritritollal, majd a pihentetés leteltével adjuk hozzá a zabkorpás keverékhez. Reszeljük bele a fél citrom héját, majd keverjük hozzá a vanília aromát is. A tojások fehérjét egy csipet sóval verjük habosra, majd egy fakanál segítségével óvatosan forgassuk bele a zabkorpás masszába.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhav7FqPniXnqmexEng8Lzj04oZVS_1h52ymhpfotqkt2NyC31mNLbYfF-hP883UtYZFtEhC0eiXImgNEQVFfLzdHPOmUthlxf0kbaULhTlLbYk7CvhWK_ibGniccRnnK9ajXroPF-quM/s1600/csaszarmorzsa-zabkorpaval-szenhidartszegeny-dietas-edesseg-desszert-foetel-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrhav7FqPniXnqmexEng8Lzj04oZVS_1h52ymhpfotqkt2NyC31mNLbYfF-hP883UtYZFtEhC0eiXImgNEQVFfLzdHPOmUthlxf0kbaULhTlLbYk7CvhWK_ibGniccRnnK9ajXroPF-quM/s200/csaszarmorzsa-zabkorpaval-szenhidartszegeny-dietas-edesseg-desszert-foetel-2.jpg" width="200" /></a><br />
Egy evőkanálnyi vajat olvasszunk meg egy nagyobb serpenyőben, majd öntsük bele a masszát. Közepes tűzön addig pirítsuk, amíg az alsó fele megbarnul. Ekkor 6-8 szeletre vágva fordítsuk meg, majd falapát segítségével szaggassuk kisebb darabokra. Végül - időnként megkeverve - pirítsuk az egészet szép aranybarnára. Pár perc pihentetés után porrá darált eritritollal (és esetleg egy kevés cukormentes lekvárral) tálaljuk.<br />
<br />
<b>Fontos:</b><br />
<br />
Egy adag császármorzsa kb. 13 g szénhidrátot tartalmaz; ezért az Atkins diéta első szakaszában lévők fokozott figyelemmel, inkább a könnyebb napokon fogyasszák - elsősorban feltét nélkül. (Így is nagyon finom!)<br />
<br />
Aki nem az első szakaszban jár (vagy kevésbé fontos számára a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentése), kiegészítheti egy kis lekvárral, vagy még a sütés elején megszórhatja a masszát pár szem aszalt gyümölccsel (pl. meggyel vagy mazsolával). (Ez természetesen növeli a desszert szénhidrát-tartalmát.)<br />
<br />
Én egy adaghoz egy evőkanálnyi natúr erdei feketegyöngy lekvárt tálaltam. (Ez a lekvár egy Aggtelekről származó natúr készítmény, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot, adalékanyagot és tartósítószert.)<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-72898770524301726972015-05-12T08:44:00.000+02:002015-05-12T08:44:07.735+02:003 egészséges alternatíva krumplipürére (szénhidrátszegény burgonyapüré helyettesítők)<b>Ki ne szeretné a burgonyapürét?! Ám annak magas szénhidráttartalma miatt az Atkins diéta alatt és egyéb szénhidrátcsökkentett életmód esetén kerülendő. Az alábbiakban 3 alacsony szénhidráttartalmú zöldségpüré receptje látható, amelyekkel kiválóan helyettesítheted a hagyományos törtkrumplit. </b><br />
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>A krumplipüré helyettesítésére gondolván legtöbbünknek talán a karfiolpüré juthat eszébe... Ez egy nagyszerű megoldás lenne, sokan azonban - a családom férfitagjait is beleértve - nem rajonganak ezért a zöldségért, ezért ennek felhasználása nélkül készültek az alábbi színes és különlegesen finom köretek.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJ8tHyZHVuhjv_sQF6leK6q9ZIbePNEzAL9sdrHUHa-elaqYJk_dnG4FU7ID9orczv_7tYW7DkJBWiqI5Leg5rAOm39Ngb554jiGj_hOD8GzMDpRIFOkdtMM5ArMS5S4PUHnDWUb8wRrG/s1600/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-zoldsegpure-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJ8tHyZHVuhjv_sQF6leK6q9ZIbePNEzAL9sdrHUHa-elaqYJk_dnG4FU7ID9orczv_7tYW7DkJBWiqI5Leg5rAOm39Ngb554jiGj_hOD8GzMDpRIFOkdtMM5ArMS5S4PUHnDWUb8wRrG/s400/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-zoldsegpure-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div>
<div style="text-align: center;">
1. Zsályás zellerpüré | 2. Pasztinákos répapüré | 3. Krémes brokkolipüré</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3>
1. Zsályás zellerpüré</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Mind megjelenésében, mind ízvilágában ez áll a legközelebb a hagyományos burgonyapüréhez. A tejszínnek és a vajnak köszönhetően krémes és lágy állagú ez a zöldségpüré, és harmonikus fűszerezése révén nem erőteljes benne a zeller íze. Véleményem szerint tökéletesen helyettesíti a krumplipürét. :)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPrcmE09xQsluBbo39gPXFnsY9u2D0Pf9cBO_QIHGNuj57b5QhKcxT1ws7Qtbw0uIIR1fvjBja5av3ZTKRRdVOuCOdJ6Zs_MyC6GHMyJHiJkYo7YP4jkVzbUinP9ZWr9TizUpDmc_VpjH/s1600/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-zsalyas-zellerpure.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPrcmE09xQsluBbo39gPXFnsY9u2D0Pf9cBO_QIHGNuj57b5QhKcxT1ws7Qtbw0uIIR1fvjBja5av3ZTKRRdVOuCOdJ6Zs_MyC6GHMyJHiJkYo7YP4jkVzbUinP9ZWr9TizUpDmc_VpjH/s320/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-zsalyas-zellerpure.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Hozzávalók:</h4>
<ul>
<li>1 nagy fej zellergumó</li>
<li>1 pici (vagy egy fél) fej vöröshagyma</li>
<li>1 nagy gerezd fokhagyma</li>
<li>2 evőkanál teavaj</li>
<li>2 evőkanál 20%-os tejszín </li>
<li>0,5-1 evőkanál morzsolt zsálya </li>
<li>1 evőkanál ételízesítő </li>
<li>Só</li>
<li>Bors </li>
</ul>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Elkészítés:</h4>
</div>
<div>
Hámozzuk meg a zellert, majd vágjuk kisebb kockákra. A vöröshagymát is kockázzuk fel, a fokhagymát pedig aprítsuk finomra. Tegyük a zöldségeket bő, forrásban lévő, ételízesítős vízbe, és főzzük kb. 30 percig (amíg a zeller jó puha és villával könnyedén vágható lesz). Miután megfőtt, egy fedő segítségével öntsük le a megmaradt lét. Adjuk hozzá a vajat és a tejszínt, majd egy botmixer segítségével turmixoljuk össze. Keverjük hozzá a zsályát, majd ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal. </div>
<div>
<br />
<h3>
2. Pasztinákos répapüré</h3>
<b><br /></b>
<b>A pasztinák a zellerfélék családjába tartozó, a sárgarépával rokon gyökérzöldség, amely kiváló alternatívája a burgonyának. Gyökere a petrezselyemnél gazdaságosabb, édeskés, sima felületű és fűszeres ízű. Sárgarépával vegyítve igazán különleges, finom, édesen fűszeres püré készíthető belőle - habár ízvilága és színe alapján kevésbé hasonlít a hagyományos krumplipüréhez. </b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNlkN6M07RRmp7f9cobTypdroYhrmQoN6HeF7GGOappDN9plCWL6lZDi0xmAHAICqYsb7bO3gQg5gowPwfyIe7luh9asTCJyAtQ97fkv6jisK7yWCVny1oFKw6h7ACvUmkHRgTvmF98iM/s1600/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-pasztinak-paszternak-sargarepa-pure.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkNlkN6M07RRmp7f9cobTypdroYhrmQoN6HeF7GGOappDN9plCWL6lZDi0xmAHAICqYsb7bO3gQg5gowPwfyIe7luh9asTCJyAtQ97fkv6jisK7yWCVny1oFKw6h7ACvUmkHRgTvmF98iM/s320/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-pasztinak-paszternak-sargarepa-pure.jpg" width="320" /></a></div>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Hozzávalók:</h4>
</div>
<div>
<ul>
<li>2 közepes pasztinák </li>
<li>2 közepes sárgarépa </li>
<li>3 evőkanál olíva olaj </li>
<li>1 evőkanál morzsolt kakukkfű </li>
<li>1 evőkanál ételízesítő </li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
</ul>
</div>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Elkészítés:</h4>
<div>
Hámozzuk meg a pasztinákokat és a sárgarépákat, majd vágjuk őket kis kockákra. Tegyük a zöldségeket bő, forrásban lévő, ételízesítős vízbe, és kb. 15 perc alatt főzzük puhára őket. Miután megfőttek, egy fedő segítségével öntsük le róluk a megmaradt levet. Adjuk hozzá az olíva olajat, majd egy botmixer segítségével turmixoljuk össze. Keverjük hozzá a kakukkfüvet, majd ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<h3>
3. Krémes brokkolipüré </h3>
</div>
<b><br /></b>
<b>Tapasztalataim szerint a brokkoli - a karfiolhoz hasonlóan - egy igen megosztó zöldség. Aki azonban szereti a brokkolival készülő ételeket, ezt a pürét is imádni fogja! Fűszeres íze és élénk zöld színe ugyan eltér a hagyományos burgonyapürétől; ám ettől függetlenül nagyon jól illik húsok mellé köretként.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEKs3jzvRRgDYt_YloCOMXxLczpoDFJ7kdl5xNayiMvOQZebxgkvAFTfQ9ZrYAjnqjwDN4jT-ElGZ32cK_zbpvBQH_Nqa6A6Q0se1EIT1UebcwBZtsKWKpqtzpOiN6bgX6zmFCWdYhVppK/s1600/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-kremes-brokkolipure.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEKs3jzvRRgDYt_YloCOMXxLczpoDFJ7kdl5xNayiMvOQZebxgkvAFTfQ9ZrYAjnqjwDN4jT-ElGZ32cK_zbpvBQH_Nqa6A6Q0se1EIT1UebcwBZtsKWKpqtzpOiN6bgX6zmFCWdYhVppK/s320/krumplipure-burgonyapure-helyettesito-alternativa-kremes-brokkolipure.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Hozzávalók:</h4>
<ul>
<li>1 fej brokkoli (vagy kb. 40-50 dkg mirelit brokkoli)</li>
<li>1 pici (vagy egy fél) fej vöröshagyma </li>
<li>1 nagy gerezd fokhagyma </li>
<li>1 teáskanál ételízesítő</li>
<li>Só</li>
<li>Bors </li>
<li>Szerecsendió</li>
<li>1 csapott evőkanálnyi teavaj </li>
</ul>
<h4>
<br /></h4>
<h4>
Elkészítés:</h4>
A megtisztított, rózsáira szedett brokkolit, a felkockázott vöröshagymát és a finomra aprított fokhagymát tegyük fel főni 2 dl liter ételízesítős vízben. Adjunk hozzá ízlés szerint sót, borsot és szerecsendiót. Forraljuk jól össze úgy, hogy a főzés végére a levét elfője. Amikor a zöldségek megpuhultak, keverjük bele a vajat, majd botmixer segítségével turmixoljuk össze.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
</div>
</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-5661707545259281062015-05-11T19:45:00.000+02:002015-05-11T19:45:20.245+02:00Tojáskrém, avagy hagymás-tojásos szendvicskrém<b>Elsősorban reggelire vagy vacsorára ajánlom ezt a nagyon finom és könnyű hagymás-tojásos szendvicskrémet. Amellett, hogy megbolondíthatjuk vele a hagyományos reggeli- és vacsoraízeket, ez az étel tökéletes módja az esetlegesen megmaradt főtt tojások felhasználásának (pl. a húsvét utáni időszakban).</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyrt6TwHE4HHn001feA4QxbjTAKLAOe7bOXLcmdgzYR-zi7bPUXveaOgqCr9Y74YLfzanThyphenhyphen3dfOkwfQ8hcNszgbFWqLKAKJKucSoXFcxuvjIvXAd8wsag45JeTdwPxegd2ytH0IrtRSZ/s1600/tojaskrem-hagymas-fuszeres-majonezes-szendvicskrem-szenhidratszegeny-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOyrt6TwHE4HHn001feA4QxbjTAKLAOe7bOXLcmdgzYR-zi7bPUXveaOgqCr9Y74YLfzanThyphenhyphen3dfOkwfQ8hcNszgbFWqLKAKJKucSoXFcxuvjIvXAd8wsag45JeTdwPxegd2ytH0IrtRSZ/s400/tojaskrem-hagymas-fuszeres-majonezes-szendvicskrem-szenhidratszegeny-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<br />
<ul>
<li>8 db tojás</li>
<li>3 evőkanál tejföl</li>
<li>3 evőkanál majonéz</li>
<li>1 evőkanál mustár</li>
<li>1 evőkanál margarin</li>
<li>1 kis fej lilahagyma</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>Petrezselyem</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjlXJGmJm7kbMz-8kCFpIR5WOCAqP6utoo_y2mXs5oUXO2bnw9k7EE8JcMRCpoFYi9nmUX-9f8r7MAdz-x8vX3OTYFqV1B6mkZVNS9W_1aeCRQt8viu7xC_du5Ju0FjPnHBH-3DVbt9Tj/s1600/tojaskrem-hagymas-fuszeres-majonezes-szendvicskrem-szenhidratszegeny-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjlXJGmJm7kbMz-8kCFpIR5WOCAqP6utoo_y2mXs5oUXO2bnw9k7EE8JcMRCpoFYi9nmUX-9f8r7MAdz-x8vX3OTYFqV1B6mkZVNS9W_1aeCRQt8viu7xC_du5Ju0FjPnHBH-3DVbt9Tj/s200/tojaskrem-hagymas-fuszeres-majonezes-szendvicskrem-szenhidratszegeny-2.jpg" width="200" /></a>Főzzük meg a tojásokat. Vágjuk a főtt tojásokat apró kockákra, majd törjük finomra egy villa segítségével. Adjuk hozzá az apró kockákra vágott lilahagymát, a margarint, a tejfölt, a majonézt és a mustárt, majd keverjük jól össze az egészet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd hűtőben hagyjuk állni min. 4 órán át, hogy jól összeérjenek az ízek.<br />
<br />
Teljes kiőrlésű Abonett kenyérre kenjünk belőle ízlés szerint, díszítésként hintsük meg egy csipet aprított petrezselyemmel és már fogyasztható is!<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)<br />
<br />
<i>Ihlette: http://www.nosalty.hu/recept/lilahagymas-tojaskrem</i><br />
<br />
<br />Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-87152791931083995242015-05-09T06:58:00.000+02:002015-05-09T06:58:13.745+02:00Blogkóstoló 23. - Kiírás<b>Szeretettel köszöntök minden játékos kedvű gasztrobloggert az immáron hagyományosan megrendezésre kerülő Blogkóstoló 23. fordulóján! :) A stafétát az előző forduló nagyszerű háziasszonyától, Bogitól, a <a href="http://voroskaktusz.blogspot.hu/" target="_blank">Vöröskaktusz </a>c. blog írójától kaptam - amit ezúton is szeretnék megköszönni!</b><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
A legfontosabbak dióhéjban:</div>
<b><br /></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Jelentkezési határidő:</b></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: red;">2015. május 24. (vasárnap) 23:59</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Jelentkezni lehet:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>E bejegyzés alatt <span style="color: red;">hozzászólásban</span>, vagy írj e-mail-t a <a href="mailto:szenhidratnelkul@gmail.com">szenhidratnelkul@gmail.com</a> címre!</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdP8gohZ-bw10h4tUYpa8n1M1nxPonkvR1GRsyPUY7n71bbfSfa81idjpDbXWSN5H-BTwW_tz0LRw6qJMHIFFOGHxFBs-HDFY8MPkDevrHWJMLfA7ZAFQucGZXMcZGQD9fs08Q-mOnQmO/s1600/blogkostolo-23-blog-verseny-jatek-kiiras-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggdP8gohZ-bw10h4tUYpa8n1M1nxPonkvR1GRsyPUY7n71bbfSfa81idjpDbXWSN5H-BTwW_tz0LRw6qJMHIFFOGHxFBs-HDFY8MPkDevrHWJMLfA7ZAFQucGZXMcZGQD9fs08Q-mOnQmO/s400/blogkostolo-23-blog-verseny-jatek-kiiras-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Mi a Blogkóstoló?</h3>
A blogkóstoló egy főzéssel kapcsolatos játék, aminek a lényege, hogy a sorsolást követően minden részvevő a neki sorsolt blogról elkészít egy ételt, majd a receptet 1-2 fénykép kíséretében a saját blogján egy bejegyzésben közzéteszi. (Némi apró változtatás természetesen megengedett a receptben, hiszen nem egyforma az ízlésvilágunk.) A közzétett bejegyzésre mutató linket el kell küldeni az aktuális háziasszonynak, aki a határidő leteltével egy összefoglalót publikál a játék során elkészített finomságokról.<br />
<br />
Az első versenyemre nagy-nagy lelkesedéssel csöppentem bele, hiszen fantasztikus kezdeményezésnek tartom ezt a játékot! :) Igazán jó arra, hogy a gasztrobloggerek közösségét összehozza. Mindenkinek, "régi motorosoknak" és lelkes újoncoknak is csak ajánlani tudom! :)<br />
<br />
<h3>
Miért jelentkezz?</h3>
Minden gasztrobloggernek megéri részt venni a Blogkóstolón, mert...<br />
<br />
<ul>
<li>nagyon izgalmas más profi- vagy hobbiszakácsok gyöngyszemeit böngészni;</li>
<li>feldobhatod a blogod egy ilyen "játékos" bejegyzéssel;</li>
<li>friss receptötleteket gyűjthetsz és új finomságokkal lepheted meg magad és a családodat;</li>
<li>legalább 2 másik oldalon (az én blogomon és a párod oldalán) írnak majd rólad.</li>
</ul>
<div>
Szóval csak bátorítani tudok mindenki, hogy jelentkezzen! :)</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<h3>
Ki jelentkezhet?</h3>
2015. május 24. (vasárnap) 23:59-ig várom azok jelentkezését, akik...<br />
<br />
<ul>
<li>rendelkeznek egy magyar nyelvű, gasztronómiai (vagy egyéb) témájú bloggal;</li>
<li>olyan blog-ot működtetnek, amelyen legalább 30 ételrecept szerepel (hogy a kisorsolt pár biztosan találjon számára megfelelő ételt);</li>
<li>vállalják, hogy határidőig elkészítik, közzéteszik, és e-mail-ben elküldik nekem a kisorsolt blogon felfedezett ételt.</li>
</ul>
<br />
<b>Nincs saját blogom, de szeretnék játszani. Mit tegyek?</b><br />
Akkor is várom a jelentkezésed, ha nincs saját blogod, vagy kevesebb, mint 30 recept van az oldaladon. Ez esetben Te nem fogsz részt venni a hagyományos értelemben vett sorsoláson; viszont Te is fogsz kapni egy véletlenszerűen kiválasztott blogot, ahonnan süthetsz-főzhetsz. :)<br />
<br />
<h3>
Hogyan jelentkezzek?</h3>
E bejegyzés alatt hozzászólásban, vagy a <a href="mailto:szenhidratnelkul@gmail.com">szenhidratnelkul@gmail.com</a>-ra küldött e-mail-ben írd meg a <b>blogod nevét</b> és hogy <b>részt kívánsz venni</b> a játékban. Ilyen egyszerű egész! :)<br />
<br />
<h3>
Mikor lesz a sorsolás?</h3>
2015. május 25-én sorsolok, majd egy bejegyzésben közzéteszem, hogy kinek melyik blogról kell sütnie/főznie valamit, és hogy azt meddig kell a saját blogján publikálnia.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Nagyon várom minden gasztroblogger/gasztrobloggerína jelentkezését! :)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bízom benne, hogy jó sokan részt vesztek ismét ezen a játékon, és tovább öregbítjük a Blogkóstoló hírét! :)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
A lényeg még egyszer:</div>
<b><br /></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Jelentkezési határidő:</b></div>
<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: red;">2015. május 24. (vasárnap) 23:59</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Jelentkezni lehet:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>E bejegyzés alatt <span style="color: red;">hozzászólásban</span>, vagy írj e-mail-t a <a href="mailto:szenhidratnelkul@gmail.com">szenhidratnelkul@gmail.com</a> címre!</b></div>
<br />
<br />
<br />Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com47tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-22428826862838839202015-05-08T07:58:00.001+02:002015-05-08T07:58:15.383+02:00Tonhalfasírt (szénhidrátmentes)<div dir="ltr">
<b>Érdemes időnként beiktatni a tonhalat az étrendünkbe, hiszen</b><b> kiváló fehérjeforrás, amely nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, szelént, magnéziumot, B3-, B6-, B1- vitaminokat, valamint omega-3 zsírsavat tartalmaz. </b><b>Íme egy recept, amely bemutatja, hogyan készítsünk tonhal konzervből g</b><b>yorsan és egyszerűen szinte 0 g szénhidrátot tartalmazó halfasírtot. </b></div>
<div dir="ltr">
<b><br /></b></div>
<div dir="ltr">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkhE5acp7ZFjkF6IZ7o2ZUDwhbmJGIBey1WrFd59NLvmfMRem3DiW0kvPCvHbJCWx2FIpY5jX001zCT8_9sGumBKXHFCeIogy6_km5Rks1wB_29b1nQLLKBp-kxrlffeYMu2YJJT4huzsL/s1600/tonhalfasirt-fasirt-halfasirt-fasirozott-szenhidratmentes-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkhE5acp7ZFjkF6IZ7o2ZUDwhbmJGIBey1WrFd59NLvmfMRem3DiW0kvPCvHbJCWx2FIpY5jX001zCT8_9sGumBKXHFCeIogy6_km5Rks1wB_29b1nQLLKBp-kxrlffeYMu2YJJT4huzsL/s400/tonhalfasirt-fasirt-halfasirt-fasirozott-szenhidratmentes-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<div dir="ltr">
</div>
<ul>
<li>180-200 g töltőtömegű tonhal konzerv</li>
<li>Fél fej vöröshagyma </li>
<li>1 nagy gerezd fokhagyma </li>
<li>1 tojás </li>
<li>Oregánó</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>Olaj</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzj12W5VZc5ZOrELxGxafe0bpqNPVOJ7QfKCia9oQ46Lviru4ZaWiy8NvdQdRoWg-bw2eDRtdTUBG8SYUXtLPAV3fDM2OQ-SXymlvGW2Dj2QUsTa-QE4kqd7l3fSHo05RysxYSRKVylsQe/s1600/tonhalfasirt-fasirt-halfasirt-fasirozott-szenhidratmentes-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzj12W5VZc5ZOrELxGxafe0bpqNPVOJ7QfKCia9oQ46Lviru4ZaWiy8NvdQdRoWg-bw2eDRtdTUBG8SYUXtLPAV3fDM2OQ-SXymlvGW2Dj2QUsTa-QE4kqd7l3fSHo05RysxYSRKVylsQe/s200/tonhalfasirt-fasirt-halfasirt-fasirozott-szenhidratmentes-2.jpg" width="200" /></a><br />
<span style="font-family: inherit;">A tonhal konzervekről csöpögtessük le a lét. Közben vágjuk apró kockákra a hagymát, majd egy tálban keverjük össze a halat és a hagymát. Adjuk hozzá a finomra aprított fokhagymát és a tojást, majd ízesítsük oregánóval, sóval és borssal ízlés szerint. Jól keverjük össze az egészet, majd formázzunk a halas masszából közepes méretű lapos fasírtokat. Forró olajban szépen süssük át a húspogácsák mindkét oldalát. </span><br />
</div>
<div dir="ltr">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div dir="ltr">
<span style="font-family: inherit;">Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</span></div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-55947256309183209132015-05-07T08:14:00.000+02:002015-05-07T08:14:08.981+02:00"Atkins édesség" #16 - Túrófánk zabkorpával szénhidrátszegényen<div dir="ltr">
<b>Ez a recept anyukám hagyományos túrófánkjának lisztmentes változata. A zabkorpának köszönhetően igazán légies és könnyű, ugyanakkor igen laktató lesz a fánk. Atkins diéta és szénhidrátcsökkentett étrend alatt is fogyasztható, hiszen a teljes adag ch-tartalma kb. 31 g; ami azt jelenti, hogy - 15 db-bal számolva - egy fánk mindössze 2,09 g szénhidrátot tartalmaz. Nagyon finom, megéri kipróbálni! :)</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXHaH5Wcn-UAjy2Ma7QLhWeKqq2R-qJWOYVsO8BCHR5CLXsOASg7PYg6AIo0O95PJI9uFA_6WWIjEwhBDW9c3-NBhjLL4N9_H-YJ0R6jJOjFrkSO4E1Dczx2lyCPCYvTJu0sWts5Xvov5/s1600/turofank-szenhidratszegeny-zabkorpa-atkins-dietas-edesseg-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXHaH5Wcn-UAjy2Ma7QLhWeKqq2R-qJWOYVsO8BCHR5CLXsOASg7PYg6AIo0O95PJI9uFA_6WWIjEwhBDW9c3-NBhjLL4N9_H-YJ0R6jJOjFrkSO4E1Dczx2lyCPCYvTJu0sWts5Xvov5/s400/turofank-szenhidratszegeny-zabkorpa-atkins-dietas-edesseg-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>250 g félzsíros túró</li>
<li>2 evőkanál eritritol</li>
<li>2 teáskanál vanília aroma</li>
<li>Fél csomag sütőpor</li>
<li>1 csipet só</li>
<li>1 tojás</li>
<li>6 evőkanál zabkorpa</li>
<li>Olaj (a sütéshez)</li>
</ul>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
Elkészítés:</h3>
</div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz_2GCY4IP5gokdX6NYwAIJQeg61ThPdbpIsiE46j0fLTQiQxHI0u1n68j5PCEcTzvs11dvaa1kMRh4lCJAtnv8pQ0OJMz8p_DSpi228jKqIpw0knAvH-UxaEcVle29W9N9CzqLb_zG4Qs/s1600/turofank-szenhidratszegeny-zabkorpa-atkins-dietas-edesseg-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz_2GCY4IP5gokdX6NYwAIJQeg61ThPdbpIsiE46j0fLTQiQxHI0u1n68j5PCEcTzvs11dvaa1kMRh4lCJAtnv8pQ0OJMz8p_DSpi228jKqIpw0knAvH-UxaEcVle29W9N9CzqLb_zG4Qs/s200/turofank-szenhidratszegeny-zabkorpa-atkins-dietas-edesseg-2.jpg" width="200" /></a>Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, majd bő, forró olajba kanállal szaggassunk kis gombócokat a masszából. Néha-néha megforgatva süssük készre őket. Tálaláskor porrá darált eritritollal hintsük meg a fánkokat.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-90999546312217013782015-05-06T06:46:00.001+02:002015-05-06T06:46:50.694+02:00Csirkemell csíkok szezámmagos tojásbundában<b>Az a fránya panír... ki ne szeretné? :) Sajnos azonban a szénhidrátszegény diétával nehezen összeegyeztethető... Többször tettem már kísérletet egy-egy alacsony szénhidráttartalmú panír elkészítésével, de úgy érzem, ez a tojásbunda az igazi! :) Az étel fűszerezése nemesen egyszerű; ám formabontó alakja játékossá teszi ezt a csirkeételt.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGwM00qntc36i5hV7f-lU9xuYIe-Y9o_-vCeOhXST8JK_6xM78d9TWCzM6a6s_GCKg9STmVthBZAFhJu0yGMPYjhzVNDLjHktpTJbxemgGdzznTgyBaMIL_2WM7D1bLSYVg4TphLxDqTm/s1600/szezammagos-csirkemell-csikok-tojasbunda-dietas-szenhidratszegeny-panir-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGwM00qntc36i5hV7f-lU9xuYIe-Y9o_-vCeOhXST8JK_6xM78d9TWCzM6a6s_GCKg9STmVthBZAFhJu0yGMPYjhzVNDLjHktpTJbxemgGdzznTgyBaMIL_2WM7D1bLSYVg4TphLxDqTm/s1600/szezammagos-csirkemell-csikok-tojasbunda-dietas-szenhidratszegeny-panir-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>500 g csirkemellfilé</li>
<li>2 tojás</li>
<li>Mandulaliszt (kb. 50 g)</li>
<li>Só </li>
<li>Bors</li>
<li>Szezámmag (kb. 2 evőkanál)</li>
<li>Olaj</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Uk6MQ_uuUNH95kRXCtS_OkWY2gINBBIKtICddfjNgBak4GPpOvbtbFSz_QYPwzLxwo47LBvABCzYwVePAHSA6Rpr_IkcPgmJ6a9E90nkYnh7f4B-lqNwOE3FeVyauiPrudU2thZnoOuR/s1600/szezammagos-csirkemell-csikok-tojasbunda-dietas-szenhidratszegeny-panir-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Uk6MQ_uuUNH95kRXCtS_OkWY2gINBBIKtICddfjNgBak4GPpOvbtbFSz_QYPwzLxwo47LBvABCzYwVePAHSA6Rpr_IkcPgmJ6a9E90nkYnh7f4B-lqNwOE3FeVyauiPrudU2thZnoOuR/s1600/szezammagos-csirkemell-csikok-tojasbunda-dietas-szenhidratszegeny-panir-1.jpg" height="133" width="200" /></a></div>
A megtisztított csirkemellet vágjuk kétujjnyi vastag, hosszú csíkokra. Klopfoljuk ki kissé a hússzeleteket, majd ízesítsük őket sóval, borssal ízlés szerint. Közben készítsük elő a panír alapanyagait: öntsük ki egy tányérba a mandulalisztet, valamint verjük fel a tojásokat, sózzuk meg, és adjuk hozzá a szezámmagot. A húsokat először forgassuk bele a mandulalisztbe, majd a szezámmagos tojásba. Végül bő, forró olajban süssük a húsok mindkét oldalát aranybarnára.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-5000010149866865682015-05-05T15:00:00.000+02:002015-05-05T15:00:42.201+02:00Stefánia vagdalt, avagy tojással töltött fasírt<div dir="ltr">
<b>A stefánia vagdalt (vagy más néven: tojásos fasírt) egy sokak által kedvelt darált húsos étel, amely akár melegen, akár hidegen is fogyasztható. A hagyományos receptben szereplő kenyér elhagyásával a szénhidrátszegény / Atkins étrendbe is könnyedén beilleszthető; így bátran ajánlom ezt az ételt ebédre vagy vacsorára, de akár vendégváró hidegtálhoz is.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCemBzawue7tC8aG3TeFzwuNJy18QiD65OzOo_ntghIWwfrxqvofMJbvD5SZ5lUW2hj02HCvYzkUak7mHdniHd4WLTOuC6ueABw7mZ6KF_vOvzPr4c0XXzc6cUF_72hoQm-igb-PPhKlY/s1600/stefania-vagdalt-toltott-fasirt-tojas-atkins-dieta-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCemBzawue7tC8aG3TeFzwuNJy18QiD65OzOo_ntghIWwfrxqvofMJbvD5SZ5lUW2hj02HCvYzkUak7mHdniHd4WLTOuC6ueABw7mZ6KF_vOvzPr4c0XXzc6cUF_72hoQm-igb-PPhKlY/s400/stefania-vagdalt-toltott-fasirt-tojas-atkins-dieta-1.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div dir="ltr">
<br />
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>2 kg darált sertéshús</li>
<li>1 db tojás (nyers)</li>
<li>Só</li>
<li>Bors</li>
<li>4 teáskanál pirospaprika (hogy legyen színe)</li>
<li>Fokhagyma ízlés szerint (kb. 10 gerezd)</li>
<li>5 db főtt tojás</li>
<li>Zsír vagy olaj</li>
</ul>
</div>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
Elkészítés:</h3>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHUmDIiyqtzj5JGh3tJ6J2KoM7pC0Xaq9e8ys8eGSkARLandK4hVt8fgQCVE-QMHiQakq69g0SapiMgDuULmrQTqXcDxVXUNaqcyQDPKwG9GzaeIW08CzLCs4OElsc6g48jbhYCxVuq26/s1600/stefania-vagdalt-toltott-fasirt-tojas-atkins-dieta-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTHUmDIiyqtzj5JGh3tJ6J2KoM7pC0Xaq9e8ys8eGSkARLandK4hVt8fgQCVE-QMHiQakq69g0SapiMgDuULmrQTqXcDxVXUNaqcyQDPKwG9GzaeIW08CzLCs4OElsc6g48jbhYCxVuq26/s200/stefania-vagdalt-toltott-fasirt-tojas-atkins-dieta-2.jpg" width="200" /></a>Dolgozzuk össze a darált sertéshúst egy egész tojással, ízlés szerint sóval és borssal, pirospaprikával, valamint a finomra aprított fokhagymával. Min. fél órán át hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek.<br />
<br />
Tegyük a hús kb. 1/3-át zsírral vagy olajjal kikent tepsibe hosszanti irányban, "félhenger" alakban. Helyezzük a hús közepébe a tojásokat egymás mellé szorosan, majd fedjük be őket a maradék hússal. Vizes kézzel simítsuk el a húst egyenletesen.<br />
<br />
180 fokra előmelegített sütőben, fólia alatt süssük 50-60 percig. Ez idő elteltével vegyük le a fóliát, locsoljuk meg a húst a levével és pirítsuk aranybarnára. Közben néha-néha locsoljuk meg ismét.<br />
<br />
<b>Tipp: </b>Ízlést szerint apró kockákra vágva egy közepes fej hagymát is hozzá lehet adni a húshoz.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2364374556725902223.post-13435972523954069352015-04-30T05:46:00.003+02:002015-04-30T05:46:54.573+02:00"Atkins édesség" #15 - Madártej szénhidrátszegényen<b>Ez a madártej recept a párom édesanyja tökéletes receptjének szénhidrátszegény változata. Az eredeti olyan finom, és oly' élvezettel fogyasztja az egész család, hogy ezt tapasztalván az is megszereti ezt az édességet, aki egyébként kevésbé kedveli... igen, ez a saját példám volt! :) Ezért úgy gondoltam, elkészítem a közel szénhidrátmentes változatát, hogy Atkins diéta alatt is fogyasztható legyen. A végeredmény egy "lelkiismeret-furdalás-mentes", csodafinom madártej! A teljes adag szénhidrát tartalma 38 g. A lenti mennyiségből kb. 8 adag készíthető, így egy tálka madártej ch-tartalma 4,75 g. Jól hangzik, ugye?! :)</b><br />
<div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-rxLLhLp_YGYipa_jEsHO3NDdB0jFHie-pbnIiBEvTiZVpW_JybGn2hAf6HAwgvHuf_6yHOa2pIzJ4artXTi3CTcGMDq4Uw3hyphenhyphen3gGCHW9x_i1FzZ4KNlb6fXlEUfQ_fsvn_nmd90ckvt/s1600/madartej-szenhidratmentes-dietas-fogyokuras-edesseg-atkins-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-rxLLhLp_YGYipa_jEsHO3NDdB0jFHie-pbnIiBEvTiZVpW_JybGn2hAf6HAwgvHuf_6yHOa2pIzJ4artXTi3CTcGMDq4Uw3hyphenhyphen3gGCHW9x_i1FzZ4KNlb6fXlEUfQ_fsvn_nmd90ckvt/s1600/madartej-szenhidratmentes-dietas-fogyokuras-edesseg-atkins-2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<h3>
Hozzávalók:</h3>
<ul>
<li>2 liter szójatej</li>
<li>6 tojás</li>
<li>12 dkg eritritol + 3 evőkanál (6 evőkanál + 3 evőkanál)</li>
<li>1 csapott evőkanál mandulaliszt (vagy gluténmentes vaníliás pudingpor, esetleg fehérjepor)</li>
<li>1 vaníliarúd</li>
<li>1-2 teáskanál vanília aroma</li>
</ul>
<br />
<h3>
Elkészítés:</h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62dQnNXigVh2_l2N2g3Q1VKTqvT4m3OHpsAuvPZTHk8B9PUqCroxGi_5LB_kyR-M9hJGSlAUtmw-q1RNNRjHs8hjizt6z17S46eze6Gwk5GqgzTD7mWeEjbGLS-6Bk1Mcm9prFvJPKT-O/s1600/madartej-szenhidratmentes-dietas-fogyokuras-edesseg-atkins-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi62dQnNXigVh2_l2N2g3Q1VKTqvT4m3OHpsAuvPZTHk8B9PUqCroxGi_5LB_kyR-M9hJGSlAUtmw-q1RNNRjHs8hjizt6z17S46eze6Gwk5GqgzTD7mWeEjbGLS-6Bk1Mcm9prFvJPKT-O/s1600/madartej-szenhidratmentes-dietas-fogyokuras-edesseg-atkins-1.jpg" height="133" width="200" /></a>Tegyük fel forrni a tejet. (<i>A szójatej alapjában véve kissé sárgás színű. Ezzel nincsen semmi gond; kicsit erősebb lesz a madártejünk színe.</i>) Adjuk hozzá a vaníliarúd kikapart belsejét és dobjuk bele magát a vanília rudat is.<br />
<br />
Közben a 6 tojás sárgáját verjük habosra 12 dkg eritritollal, majd keverjük hozzá a mandulalisztet is. A 6 tojásfehérjét verjük jó kemény habbá 3 evőkanál eritritollal.<br />
<br />
Amikor már szépen forr a tej, vegyük ki a vanília rudat. 4-5 evőkanál habot szaggassunk a tejbe, és főzzük meg őket (amikor megnőnek a habok, meg is lehet őket fordítani). Miután szépen megnőttek és megfőttek a habok, szedjük ki őket egy tálcára.<br />
<br />
Miután az összes hab elkészült, a meleg tejből 3 evőkanálnyit tegyünk a tojássárgához, keverjük össze, majd folyamatosan keverve öntsük a tejhez.<br />
<br />
Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg elkezd kissé sűrűsödni. (Nem kell túl sokáig és túl sűrűre főzni, mert a mandulalisztnek köszönhetően utólag, a hűtés során sűrűsödni fog.)<br />
<br />
Ha kész, adjuk hozzá a vanília aromát, valamint - ha szükséges - eritritolt ízlés szerint. Végül tegyük vissza a habokat a madártejbe. Hagyjuk hűlni, majd a tálaláshoz szedjük ki kis tálkákba.<br />
<br />
Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Admin - Atkins Recepttárhttp://www.blogger.com/profile/08770981305601305175noreply@blogger.com1