Hozzávalók:
- Fél dl erős feketekávé (vagy 3 teáskanál instant kávé fél dl forró vízben feloldva)
- 1 teáskanál rum aroma
- 4 dl cukrozatlan tejszín
- 6 dkg eritritol (legjobb, ha por állagú)
- 25 dkg mascarpone
- Cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A kávéhoz adjuk hozzá a rum aromát, majd hagyjuk kihűlni. Ezalatt verjük kemény habbá a tejszínt az eritritollal. Amikor a kávé kihűlt, keverjük össze egy tálban a mascarponéval, majd adjuk hozzá a habot is és keverjük jól össze az egészet. Töltsünk meg pohárkákat vagy kisebb tálkákat félig a masszával, majd szórjunk rá kakaóport. Ezután tegyük tele a poharakat/tálkákat a masszával, majd min. 1 órára tegyük őket hűtőbe. (Ennek a középső kakaórétegnek főleg dekorációs célja van.) Némi hűtés után már fogyasztható is, de a legfinomabb másnap. Tálaláskor szórjuk meg a tetejüket kakaóporral.Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)
Délután megcsináltam, most ettem meg belőle egy adagot. Utána imába foglaltam a neved! Valami isteni! (Mondjuk, én 5 dl Hulala-val csináltam, de az nem oszt, nem szoroz) Köszönöm a receptet!
VálaszTörlésKöszönöm ezt a kedves hozzászólást! Örülök, hogy ennyire ízlett! :) Diéta esetén csak óvatosan a Hulala-val, mert az cukros! :)
VálaszTörlésHullalából létezik cukormentes is,igaz elég ritkán látok a boltokban.
TörlésElkészítettem ezt a tiramisu "utánzatot"kis változtatással.Készítettem lisztmentes piskótát 6 tojásból,3kanál eretritből,sütőporból a hagyományos módon,felét fehéren hagytam,felébe kakót tettem,s úgy sütöttem ki tis tepsiben.12 perc alatt kisül,majd ezt a piskótát mártottam kávéba,rá a krém,utána a kakaós piskóta,krém,végül kakaópor.Valami isteni lett,s nem annyira tömény krém.Lehet,hogy így megemeli a szénhidráttartalmat,ezt nem tudom.
VálaszTörlésSzuper ötlet, köszönöm, hogy megosztottad! :)
VálaszTörlésSzuper ötlet, köszönöm, hogy megosztottad! :)
VálaszTörlésSzuper ötlet, köszönöm, hogy megosztottad! :)
VálaszTörlés