Fasírtgolyó szénhidrát nélkül, egyszerűen

Ez egy egyszerű fasírt recept, amely szinte 0 g szénhidrátot tartalmaz. Tökéletes ebédre vagy vacsorára Atkins diétázók számára. Nagyon finom bármilyen zöldsalátával, de kaszinótojás mellé is ajánlom!

Hozzávalók:

• 1 kg darált sertéshús
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• 1 csipet őrölt köménymag
• Só
• Bors
• Pirospaprika

Elkészítés:

Dolgozzuk jól össze a darált húst, a finomra zúzott fokhagymát, a tojást és a fűszereket (1 csipet őrölt köménymag, só és bors ízlés szerint, valamint egy pici pirospaprika - csak azért, hogy szebb színe legyen a fasírtnak). Miután jól összedolgoztuk az alapanyagokat, gyúrjunk belőle ping-pong labda nagyságú golyókat, majd bő forró olajban 8 percig süssük őket.

Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)