Receptgyűjtemények

2015. február 9., hétfő

Tükörtojás kaliforniai paprika keretben

Ez egy nagyon egyszerű, de annál látványosabb recept azoknak, akik szeretnének egy kis csavart vinni a tükörtojás rutinszerű elkészítési folyamatába. Azon kívül, hogy a paprika kellemes ízt ad a tojásnak, egy ilyen látványos reggeli vagy vacsora biztosan kivívja a család elismerését! :)


Hozzávalók:

  • Tojás
  • Kaliforniai paprika (lehet akár több színű is)
  • Olaj
  • Só, bors, ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés:

A kaliforniai paprikából annyi kb. 1 cm vastagságú szeletet vágunk, ahány tojást szeretnénk sütni. Kevés olajat felforrósítunk serpenyőben, majd a "paprika gyűrűket" a serpenyőbe helyezzük, s mindegyik közepébe ütünk egy-egy tojást. Ízesítjük a tojásokat ízlést szerint, majd készre sütjük őket.


Kellemes időtöltést, jó étvágyat kívánok! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése